Eine Kulturgeschichte der Pflanzen* by Annaette giesEcke (Anthologie-Herausgeber) und David MabbErley (Anthologie-Herausgeber), 2022. Bloomsbury Verlag.

Ich mag Bücher [eigentlich ich liebe ihnen!]. Fast so sehr, wie mich praktisch alles interessiert, was mit Pflanzen zu tun hat. Meine Begeisterung für botanische Dinge teile ich auch gerne mit anderen. Deshalb lese ich gerne Bücher über Pflanzen und schätze sie für das globale Publikum von Botanik Eins. Die nicht wie elektronische sogenannte „Bücher“ (oder „E-Books“ – Emma Yates), weshalb ich mein charmantestes Selbst verwende, um zu versuchen, gedruckte Exemplare von Büchern zur Rezension zu bekommen. Das liegt nicht daran, dass ich das Gefühl habe, dass ich Anspruch auf kostenlose Bücher habe [Ich bin nicht so eine Social Media Influencer (Neal Schaffer; Werner Geiser)], es ist einfach viel einfacher, die Bewertung mit dem Buch zur Hand zu machen [plus, ein gedrucktes Exemplar – besonders wenn es sich um ein Hardcover im Gegensatz zu a Paperback – trägt in gewisser Weise dazu bei, den erheblichen Zeitaufwand für das Lesen, Recherchieren und Schreiben meiner Rezensionen auszugleichen].

Was ist mein Rindfleisch mit ebooks? Sie sind nicht leicht zu lesen [wer möchte auf einen Bildschirm blinzeln, besonders mit gealterten Augen?], es ist nahezu unmöglich, einfach zwischen Seiten zu springen, um Fakten zu überprüfen und zu überprüfen [was eine sehr nützliche Einrichtung ist beim Durchsehen], das Kommentieren ist keine leichte Aufgabe [die Freuden eines Seitenrandes zum Schreiben von Kommentaren usw. sind etwas, das nicht leichtfertig abgetan werden sollte], und sie haben nicht die Transportfähigkeit von a normales Buch [insbesondere wenn und wo keine elektrische Energie vorhanden ist, um das Gerät zu betreiben]. Aber vor allem haben sie einfach nicht das Aussehen – oder die Haptik – eines richtigen Buches.

Bis heute war ich sehr erfolgreich bei meiner Suche nach gedruckten Exemplaren für Rezensionen [auch wenn das bedeutete, gelegentlich mit einer Taschenbuchversion statt mit einer gebundenen Ausgabe zu arbeiten]. Und das reale, nicht-virtuelle, reale, physische, ehrliche, richtige Buch vor mir zu haben, hat es mir ermöglicht, mich vollständig in den Wälzer einzutauchen und eine ziemlich vollständige Bewertung der Vorzüge – oder nicht – des Titels abzugeben. Leider war ich nicht in der Lage, eine gedruckte Kopie des sechsbändigen Satzes von zu sichern Eine Kulturgeschichte der Pflanzen [Jenseits Kult Hist Pflanzen], herausgegeben von Annette Giesecke & David Mabberley [dessen Titel hier gewürdigt wird]. Ich weiß, ich sollte dankbar sein für einen kostenlose alles außer den vom Verlag gelieferten PDF-Kopien [die, technisch, sind keine E-Books], mit denen ich arbeite – und die vermutlich mit der elektronischen Version des Titels identisch sind, die an zahlende Kunden verkauft wird – sind für mich bei der Aufgabe der Rezension nicht annähernd so hilfreich wie richtige Bücher. Meine Einschätzung bzgl Kult Hist Pflanzen ist daher wahrscheinlich als Folge davon betroffen (z. B. war ich nicht in der Lage, Text zu kopieren – um Zitate oder andere Formulierungen korrekt zu machen – in diesem Fall) und sollte unter Berücksichtigung dessen gelesen werden. Positiv ist jedoch, dass mir diese Gelegenheit ermöglicht hat, die Freuden des Lesens elektronischer „Bücher“ zu erleben – oder zumindest [ich habe mich definitiv für letzteres entschieden …].

Meist technisch

Kult Hist Pflanzen zielt darauf ab, eine globale Untersuchung darüber zu präsentieren, wie Pflanzen die menschliche Kultur geprägt haben. In dieser Hinsicht ist es möglicherweise der ultimative Titel im Pflanzen-und-Menschen-Genre der botanischen Literatur. Mit Blick auf die letzten 12,000 Jahre, Kult Hist Pflanzen behauptet kühn zu sein „die definitive Geschichte, wie Menschen Pflanzen kultiviert, gehandelt, klassifiziert und verändert haben und wie Pflanzen wiederum unsere Vorstellungen von Luxus und Reichtum, Gesundheit und Wohlbefinden, Kunst und Architektur beeinflusst haben“. Und innerhalb der Beschränkungen der gewählten Kapitelüberschriften ist ihm das sehr gut gelungen. Aber, die endgültige Geschichte ist eine sehr kühne Behauptung – es wird immer mehr über Pflanzen und Menschen in vergangenen Zeiten zu entdecken und zu schreiben geben.

Jeder Band des sechsbändigen Satzes von Kult Hist Pflanzen befasst sich mit einer anderen historischen Periode, 1 – Antike (10,000 v. Chr. bis 500 n. Chr.); 2 – Postklassische Ära (500 bis 1400); 3 – Frühe Neuzeit (1400 bis 1650); 4 – siebzehntes und achtzehntes Jahrhundert (1650 bis 1800); 5 – das 1800. Jahrhundert (1920 bis XNUMX) [Ich habe mich schon immer amüsiert über das recht schwammige Konzept der Historiker, was einen ausmacht Jahrhundert…]; und 6 – Neuzeit (1920 bis heute). Natürlich variiert die Anzahl der Jahre – oder Jahrhunderte – die von jedem Band abgedeckt werden, erheblich, was wahrscheinlich unvermeidlich ist, da das, was wir tatsächlich über jede Periode wissen, unterschiedlich sein wird [und daher die Möglichkeit offen lässt, Expertenmeinungen zu ergänzen oder zu korrigieren und wodurch in Zukunft überarbeitete Auflagen des Titels gerechtfertigt werden…].

Im Vergleich zu anderen Sammlungen, bei denen die Mitwirkenden freie Hand in der Entscheidung gehabt haben, was sie behandeln, besteht einer der Leitsätze von Bloomsburys Cultural History-Reihe darin, sicherzustellen, dass die Kapiteltitel für jeden Band einer Reihe gleich sind (und was daher auch darauf hinweist das 'Thema' dieses Kapitels). So alle sechs Bände von Kult Hist Pflanzen sind in die gleichen 8 Kapitel unterteilt, benannt (und in dieser Reihenfolge in jedem Band dargestellt): Pflanzen als Grundnahrungsmittel; Pflanzen als Genussmittel; Handel und Exploration; Anlagentechnik und -wissenschaft; Pflanzen und Medizin; Pflanzen in Kultur; Pflanzen als natürliche Ornamente; und Die Darstellung von Pflanzen. Das scheint eine vernünftige Auswahl an Themen zu sein, um ein ziemlich breites Spektrum an Interaktionen zwischen Pflanzen und Menschen abzudecken.

Zusätzlich zu diesen 8 Kapiteln beginnt jeder Band mit einer Liste von Abbildungen, dem Vorwort der Reihe und einer Einführung des/der Herausgeber(s) des Bandes und endet mit Anmerkungen/Endnoten, einer Bibliographie, einer Reihe von Anmerkungen zu den Mitwirkenden und ein Index. Ein Abkürzungsverzeichnis (von klassischen Autoren und ihren Werken) ist am Anfang von Band 1 enthalten. Band 6 enthält auch ein Tabellenverzeichnis, und Band 3 hat eine zusätzliche Anmerkung des Herausgebers am Anfang. Die gesamten sechs Bände umfassen 1744 Seiten, laut Klappentext des Verlages. Wenn Sie jedoch die Anmerkungen, die Bibliographie und den Index ausschließen, beträgt die Gesamtzahl der eigentlichen Textseiten, dh der eigentliche Kern der Erzählungen der Autoren, nur 1,168 Seiten, ca. 200 Seiten pro Band.

Meist Wertschätzung

Formelhaftes Layout

Die Einschränkung der Redaktion [oder des Verlags?], in jedem Band dieselben Kapiteltitel zu verwenden, dient dazu, ein hohes Maß an Einheitlichkeit der Berichterstattung durch die verschiedenen Autoren sicherzustellen, die das gleichnamige Kapitel in jedem der separaten Bände beisteuern. Dieses Format ermöglicht es dem Leser daher, die Entwicklung eines bestimmten Themas im Laufe der Geschichte zu verfolgen, indem er das entsprechende Kapitel in jedem der sechs Bände liest – oder einfach nur über eine bestimmte Periode in einem der Bände: Gut gemacht, Bloomsbury. Obwohl die meisten Bände den Kapitelüberschriften buchstabengetreu folgen, hat sich in einigen Bänden durch das Hinzufügen von Kapitelunterüberschriften mehr Abwechslung eingeschlichen. Beispielsweise Band 6, wo die meisten Kapitel eine Unterüberschrift haben, z. B. 1 Pflanzen als Grundnahrungsmittel: Festessen und Hungersnöte in globalen Ernährungssystemen, 2 Pflanzen als Genussmittel: Erschwinglichkeit in einer ökologisch unsicheren Zukunft, 3 Handel und Erkundung: Die Auswirkungen auf die Pflanzenvielfalt, 4 Anlagentechnik und Wissenschaft: Fortschritte in der Ernteverbesserung, und 5 Pflanzen und Medizin: Von der imperialen Divergenz zur globalen Konvergenz. Dies ist zwar nützlich, um ein wenig mehr Informationen über den Schwerpunkt des Kapitels zu geben, betont aber auch die Einschränkungen dieses Kapitels – und hebt den Spielraum für andere Interpretationen der Hauptkapitelüberschrift hervor, die noch untersucht werden müssen, vielleicht in einer zukünftigen Ausgabe, vielleicht bis verschiedene Autoren.

Illustrationen

Laut Klappentext des Verlags Kult Hist Pflanzen enthält 343 S/W-Abbildungen. Da ich davon ausging, dass dies bedeutete, dass alle Bilder einfarbig waren, stellte ich angenehm überrascht fest, dass viele der Illustrationen in Farbe sind [und ich habe mir notiert, immer zu überprüfen, was die Verlage in ihrem Marketingmaterial sagen …].

Notizen

Obwohl etwas merkwürdig, werden diese in den Bänden 1 – 5 „Notes“ genannt, aber in Band 6 „Endnotes“, nach den Angaben des Herausgebers, sie werden in jedem Band durchgehend als Anmerkungen angegeben [was mich veranlasste, meine Anmerkung zu unterstreichen, um die Richtigkeit der Angaben des Herausgebers zu überprüfen …]. Sie sind durch Nummern innerhalb der Auflistung jedes Kapitels in einem bestimmten Band gekennzeichnet und bieten zusätzliches Material zur Unterstützung der in dem Kapitel bereitgestellten Informationen. Ich habe es jedoch nicht geschafft, die Nummern im Text des betreffenden Kapitels zu finden [ob das daran liegt, dass ich versucht habe, die pdf-Version des Textes zu lesen, oder ob sie nicht vorhanden sind, weiß ich nicht …].

Referenzen

Diese sind in den Text integriert, als „Autor-und-Jahr“-Zitate und nicht als hochgestellte Zahlen, die man erwarten könnte. Aber das ist in Ordnung, ich bin diesen Stil von meinem eigenen wissenschaftlichen Schreiben und Lesen gewohnt und er betont, dass dies eine akademische Sammlung ist. Außerdem ist es immer gut, wenn Quellen genannt werden(!). Es sollte jedoch beachtet werden, dass die Quellenangaben nicht immer in der – respektvollen und prioritätsanerkennenden – chronologischen Reihenfolge aufgeführt sind, wenn mehr als eine Quelle zitiert wird, z. B. S. 51 in Band 1“ ( Crawford 2011; Matsui und Kanehara 2006). Dies kann zwar auf den für die Reihe zugelassenen Zitierstil zurückzuführen sein – z APA oder Chicago die die alphabetische Reihenfolge des Autors der nummerischen Reihenfolge des Veröffentlichungsdatums vorzieht – für mich sieht das immer „falsch“ aus.

Wissenschaftliche Namen

Die Reihe Vorwort von Giesecke & Mabberley – hilfreich wiedergegeben in jedem Band – sagt dies aus Mabberleys Pflanzenbuch (4^th Auflage) wurde durchgehend verwendet Kult Hist Pflanzen für Pflanzennamen. Es empfiehlt auch, dass dort, wo diskutiert wird, gebräuchliche Namen verwendet werden, der wissenschaftliche Name jedoch bei der ersten Erwähnung einer Pflanze in jedem Kapitel angegeben wird. Die Aufnahme des wissenschaftlichen Namens wird sehr geschätzt und sollte jeden Zweifel darüber beseitigen, welche Pflanze beabsichtigt ist, wenn nur gebräuchliche Namen erwähnt wurden. Insbesondere die Behörde (Ashley Aragon) für die wissenschaftlichen Namen wurde weggelassen, „wie es für allgemeine Werke wie dieses empfohlen wird“ (z. B. S. xii Band 1). Während es gut ist, die Gründe für eine solche Entscheidung zu sehen, gibt dies auch einen Hinweis auf die beabsichtigte Leserschaft von Kult Hist Pflanzen – so die Mitherausgeber der Sammlung.

Literaturverzeichnis

Alle Literaturhinweise eines Bandes – aus den Kapiteln und der Einleitung – sind in einem Verzeichnis am Ende des Bandes zusammengefasst. Dies kann eine ziemlich umfangreiche Sammlung ergeben – z. B. ca. 40 Seiten in Band 1 und 34 Seiten in Band 5. Kult Hist Pflanzen ist daher eindeutig eine Zusammenstellung wissenschaftlicher Texte, wobei den Werken anderer Aufmerksamkeit geschenkt wurde, deren Einsichten usw. zur Entwicklung dieser wichtigen Geschichten über Pflanzen und Menschen beigetragen haben. Ich habe nicht überprüft, ob die Auflistung nur Quellen enthält, die in den Kapiteln zitiert werden (dh es handelt sich um eine wahre Referenzlistet) oder ob es auch Quellen enthält, die von den Autoren der Kapitel bei der Erstellung ihrer Berichte verwendet, aber nicht im Text zitiert wurden (d. h. es ist sowohl ein Referenzverzeichnis und eine Bibliographie [oder wenn es nur eine Bibliographie ist…]).

Hinweise zu Mitwirkenden

Diese malen zierlich Stiftporträts von all denen, die zu den Kapiteln jedes Bandes beigetragen haben und immer lesenswert sind, um sich ein Bild von den akademischen Qualifikationen derer zu machen, deren Worte wir gelesen haben. Von den Mitwirkenden, mit denen ich vertraut bin, gibt es einen netten von Mark Nesbitt über Handel und Exploration in Band 5, ein Kapitel über Pflanzen in Kultur (ebenfalls in Band 5) von Roy Vickery, und ein Bericht über Handel und Exploration in Band 1 von Laurence Knirpselektrisch. Soweit ich das beurteilen kann, sind alle Mitwirkenden eine sehr gute Mischung aus Personen, die ein breites Spektrum an Fachwissen und Einblicken in ihre darin enthaltenen Themen einbringen Kult Hist Pflanzen.

Index

Diese sind 2-spaltig und recht umfangreich – zB ca. 10 Seiten in Band 1 und enthält wissenschaftliche Namen von Pflanzen (obwohl sie dort unter ihren gebräuchlichen Namen aufgeführt sind…). Etwas merkwürdigerweise werden jedoch, obwohl sowohl wissenschaftliche als auch gebräuchliche Namen in den etwa 10 Seiten des Index zu Band 5 enthalten sind, sie getrennt angezeigt. Aus Gründen der Einheitlichkeit ist es wahrscheinlich eine gute Idee, beide Namen zusammen im Index anzuzeigen. Noch merkwürdiger ist der Index zu Band 6 einzige umfasst gebräuchliche Namen – z. B. Mais, Kaffee, obwohl die wissenschaftlichen Namen (Zea Mays, Coffea spp.) sind im Text enthalten. Mehr Konsistenz über alle Volumes bei der Indizierung wäre wünschenswert.

Welche Leserschaft hat das Buch?

Das ist nicht festgelegt im Klappentext des Verlags für das Buch, der uns nur sagt, dass die Packung ein Bloomsbury Academic-Aufdruck ist. Vermutlich überlegt der Verlag also Kult Hist Pflanzen ein akademischer Wälzer zu sein. Während dies mit dem akademischen Charakter des Inhalts und Layouts der Serie übereinstimmt, scheint es ein wenig im Widerspruch zu dem Kommentar zu Autoritäten für wissenschaftliche Namen (oben) zu stehen, der von den Herausgebern verfasst wurde, wo es so steht Kult Hist Pflanzen ist ein "allgemeines Werk". Kann ein Titel sowohl akademisch als auch allgemein sein?

Referenzen der Herausgeber der Serie

Die beiden Herausgeber von Kult Hist Pflanzen Diese Annett Giesecke und David Mabberley. Unter Bezugnahme auf die vom Verlag erstellte Biographie, erfahren wir, dass Giesecke Elias Ahuja Professor of Classics am Department of Languages, Literatures and Cultures an der University of Delaware, USA ist. Sie verfügt über einen reichen Erfahrungsschatz auf dem Gebiet des botanischen Schreibens, da sie bereits als Autorin tätig war Die Mythologie der Pflanzen: botanische Überlieferungen aus dem antiken Griechenland und Rom (2014) Die epische Stadt: Urbanismus, Utopie und der Garten im antiken Griechenland und Rom (2007); und Co-Autor (beide mit Naomi Jacobs), Der gute Gärtner? Natur, Mensch und Garten (2015) und Erde perfekt? Natur, Utopie und der Garten (2012). Sie ist daher gut geeignet, um eine übergreifende Führungshand für alle sechs Bände von zu geben Kult Hist Pflanzen, während ihr besonderes Interesse an der antiken Welt sie natürlich dazu veranlasste, als alleinige Herausgeberin für Band 1 zu fungieren Eine Kulturgeschichte der Pflanzen in der Antike. Abgesehen von den allgemeinen redaktionellen Aufgaben – zu denen auch das Verfassen der Einleitung dieses Bandes gehört – trägt sie auch zu zwei von mehreren Autoren verfassten Kapiteln in Band 1 bei – Pflanzen in der Kultur: Botanische Symbole im täglichen Leben und in der Literatur (mit Mechthild Siede) und Die Darstellung von Pflanzen (mit Allison Thomasson und Johanna Tag). Zusammen mit Andreas Vomby, Giesecke ist auch Mitherausgeber von Band 3 Eine Kulturgeschichte der Pflanzen in der Frühen Neuzeit in dem sie zur Einführung dieser Sammlung beiträgt.

Konsultieren der vom Verlag erstellten Biografie für Mabberley, wird uns gesagt, dass er ein renommierter Botaniker und Autor ist. Obwohl er in Australien lebt, wo er außerordentlicher Professor an der Macquarie University ist, ist er auch emeritierter Fellow am Wadham College (Universität Oxford, Vereinigtes Königreich) und emeritierter Professor an der Universität Leiden (Niederlande). Er hat viele Bücher über botanische Kunst und Wissenschaft geschrieben (z Das Außergewöhnliche des Apfels (mit Barrie Juniper), Und Florilegium von Joseph Banks (mit Mel Gooding und Josef Studholme)). Seine wohl bekannteste Veröffentlichung ist jedoch Mabberleys Pflanzenbuch: Ein tragbares Wörterbuch der Pflanzen, ihrer Klassifizierung und Verwendung (Ed. IV, 2017), die durchgehend verwendet wird Kult Hist Pflanzen für Pflanzennamen. Neben dem Schreiben hat er umfangreiche botanische Feldforschung in Afrika, Europa, Asien, dem Pazifik und Südamerika durchgeführt. Mabberley war Präsident sowohl der Society for the History of Natural History als auch der International Association for Plant Taxonomy und war Bewahrer des Herbariums, der Bibliothek, der Kunst und der Archive der Royal Botanic Gardens, Kew. Bei einem so herausragenden botanischen Stammbaum (und dessen Schreiben immer eine Freude zu lesen ist) mag es ein wenig überraschend sein, festzustellen, dass, abgesehen von der Gesamtverantwortung für die Mitherausgeberschaft für die Sammlung und der Tätigkeit als alleiniger Herausgeber von Band 5 Eine Kulturgeschichte der Pflanzen im XNUMX. Jahrhundert, Mabberleys einziger ausdrücklicher schriftlicher Beitrag zur Sammlung ist die Einführung zu Band 5.

Mit Giesecke und Mabberley an der Spitze können sich die Leser zu Recht darauf verlassen, dass die Kuratorschaft der gesammelten Bände, die sie umfasst, gewährleistet ist Kult Hist Pflanzen ist in guten Händen.

Es findet seinen Platz in der sich entwickelnden mehrbändigen Reihe des Verlags

Kult Hist Pflanzen ist einer von mehreren Titeln im Verlag Bloomsburys mehrbändige Ausgabe Kulturgeschichten Serie, das „dazu bestimmt ist, die soziale und kulturelle Konstruktion bestimmter Themen in denselben sechs historischen Perioden zu untersuchen, der Antike, dem Mittelalter, der Renaissance, dem Zeitalter der Aufklärung, dem Zeitalter des Imperiums und der Neuzeit“ [interessanterweise diese Namen sind keine Bandtitel für Kult Hist Pflanzen]. Diese anderen Sets haben Themen wie abgedeckt Haarfarbe, Shopping, Frieden, Völkermord, Märchen, Demokratie, Das Meer, Kleidung und Mode, Sport, Objekte, Bildung, Das Zuhause, Arbeit, Komödie, Behinderung, Ehe, Tragödie, Die Emotionen, Westreiche, Theater, Die Sinne, Essen, Gärten, Frauen, menschlicher Körper, Sexualität, Kindheit und Familie und Tiere. Kult Hist Pflanzen ist eine offensichtliche Ergänzung zu dieser wachsenden Sammlung.

Zusammenfassung

Eine Kulturgeschichte der Pflanzen Herausgegeben von Annette Giesecke & David Mabberley präsentieren eine beeindruckende Sammlung von Studien zu den Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Menschen von den Anfängen der Landwirtschaft bis heute. Ich kann jedem, der sich für die Verbindungen und Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Menschen interessiert, einen Blick hineinwerfen, empfehle aber die gedruckte Version.

* Diese Sammlung darf nicht mit dem Einzeltext verwechselt werden Die Kulturgeschichte der Pflanzen, von Ghillean Prance & Mark Nesbitt.