Pflanzen ziehen in den Krieg: Eine botanische Geschichte des Zweiten Weltkriegs by Judith Sumner, 2019. McFarland & Co.

Damit von vornherein kein Zweifel aufkommen kann, ist dieser Blogeintrag eine Bewertung eines Buches, das sich mit der Rolle von Pflanzen in Kriegszeiten befasst: Es geht nicht um die unzähligen wunderbaren Möglichkeiten, wie sich Pflanzen gegen Angriffe von Pflanzenfressern usw. wehren, oder Eindringen von Mikroben. So faszinierend diese Geschichte auch ist, die Beteiligung von Pflanzen während des Krieges, wie sie von Judith Sumner in dokumentiert wurde Wenn Pflanzen in den Krieg ziehen, ist wohl noch interessanter – zumindest aus der Sicht von Pflanzen und Menschen. Auf der Rückseite beworben als „die erste botanische Geschichte des Zweiten Weltkriegs (WWII, der dauerte von 1^st September 1939 bis 2.^nd September 1945)“ – eine Behauptung, an der ich keinen Grund habe zu zweifeln * – es handelt sich also um eine ethnobotanische Darstellung eines sehr wichtigen Ereignisses im 20^th Jahrhundert.

WAusgewogene geografische Abdeckung

Zu wissen, dass der Autor ein ist Amerikanischer Botaniker – und gilt als „lokaler Botaniker“ von Discover Central Massachusetts Dot Org, und dass eines ihrer vorherigen Bücher den Titel trug Amerikanische Haushaltsbotanik, ich war besorgt, dass Pflanzen ziehen in den Krieg wäre eher US-zentriert. Dies ist jedoch nicht der Fall, und Gebiete wie England **, Europa, Russland (die Sowjetunion oder UdSSR, wie es damals war), Japan, Deutschland, die USA und sowohl die pazifischen als auch die europäischen Kriegsschauplätze ***.

Enzyklopädische Berichterstattung..?

Pflanzen ziehen in den Krieg besteht aus 12 Kapiteln in ca. 320 Seiten, die sich mit Themen befassen wie: Graben für den Sieg; Ernährung und Kochen; Landwirtschaft im Krieg; medizinische Botanik; Forstwirtschaft, Nutzholz und Holz; Öle, Harze und Kautschuk; und Fasern. Es wird mit einer Bibliographie, einem Index und ausführlichen Anmerkungen zu jedem Kapitel vervollständigt. Auf jeder Seite gibt es tolle Fakten – und meistens mehr als eine: Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube an nützlichen botanischen Erkenntnissen und Zahlen. Wie zu erwarten ist, umfasst die taxonomische Erfassung hauptsächlich Gefäßpflanzen (hauptsächlich Angiospermen und Koniferen), aber auch andere Taxa werden erwähnt – z. B. Sphagnum für Wundverbände und Algen als Agarquelle. Obwohl es durchgehend illustriert ist, ist es nur in Schwarzweiß, enthält aber viele Beispiele von Plakaten und Fotografien aus dem Zweiten Weltkrieg sowie Zeichnungen ausgewählter Pflanzen. Pflanzen ziehen in den Krieg scheint ein so umfassender Katalog der Pflanzenausbeutung durch Menschen während dieses verheerenden globalen Konflikts zu sein, wie man es sich wahrscheinlich vorstellen – und wünschen kann.

Essen, herrliches – aber stark rationiertes – Essen!

Bis ich lese Pflanzen ziehen in den Krieg Mein Wissen über den Zweiten Weltkrieg stammte größtenteils aus britischer Perspektive. Ich war daher mit dem Begriff des Grabens nach dem Sieg in Großbritannien vertraut, hatte aber keine Ahnung, dass es eine ähnliche Initiative in Amerika gab. Es war daher eine ziemliche Offenbarung zu lesen, dass 1944 44 % aller Lebensmittel in den USA in 20 Millionen „Victory Gardens“ angebaut wurden und dass diese Gärten auf sogenannte „Relief Gardens“ dieses Landes zurückgeführt werden können Ära der Depression. Das Graben nach dem Sieg war eindeutig ein wichtiger Bestandteil des zivilen Kriegslebens auf beiden Seiten des Atlantiks. Und das ist eine wichtige Botschaft von Pflanzen ziehen in den Krieg; Die Beziehung der Menschheit zu Pflanzen betraf sowohl die bewaffneten Kämpfer als auch die auf der 'Startseite Materials des'.

Kapitel 2 – ca. 23 Seiten – ist größtenteils der britischen Dig for Victory-Kampagne gewidmet, die auch von britischen Kolonien wie Australien und Kanada übernommen wurde. Sumner geht sehr detailliert auf die Propaganda rund um Siegesgärten ein, die viel von der Idee hielt, Schrebergarten in Schlachtfelder zu verwandeln, die parallel zum Krieg selbst stattfanden – und betonte, dass Schlachten an der Heimatfront genauso heftig ausgetragen wurden wie an der Front.

Interessanterweise hatte Deutschland sein Äquivalent Schrebergarten, das es seit dem 19^th Jahrhundert. Sie waren produktive Gemüsegärten gelegen abseits der Stadtzentren. In Anbetracht der Tatsache, dass mehrere deutsche Innenstädte waren Im Zweiten Weltkrieg von den Alliierten stark bombardiert, kann man sich nur fragen, ob eine solche ländliche Standortwahl ein Beispiel für Voraussicht oder einfach nur Glück war.

Essen ist das Thema der ersten 6 Kapitel, die 160 Seiten umfassen, oder die Hälfte des Haupttextes des Buches. Und das zu Recht; ein Armee kann auf seine marschieren Magen, aber es sind die Menschen zu Hause, deren harte Arbeit und Opfer die botanischen Kalorien und Nährstoffe liefern, die die Körper dieser Kämpfer füllen. Und wie es ein Slogan des US-Landwirtschaftsministeriums ausdrückte: „Essen wird den Krieg gewinnen und schreibe den Frieden".

Verzerrte Pflanzenanatomie…

So nützlich Pflanzenprodukte für die Menschheit auch sein mögen, das Verständnis der Gründe dafür ist grundlegend für ein besseres Verständnis dafür, wie sie von der Menschheit genutzt werden können. Dies wird durch Kapitel 9 „Forstwirtschaft, Holz und Holz“ unterstrichen, das sich nachdrücklich für die Bedeutung der Kenntnis der Holzeigenschaften und der Zuordnung von Holzarten zu bestimmten Verwendungszwecken einsetzt. Leider – und das ist in Konfliktzeiten oft der Fall – kann solch grundlegendes Wissen einem düstereren Zweck untergraben werden. So führte die genaue Kenntnis der Anatomie von Nadelholz dazu, dass deutsche Artilleriegeschosse zeitlich so abgestimmt wurden, dass sie in der Nähe von Baumkronen in Waldgebieten wie dem Hürtgen Forest. Dies führte dazu, dass die Baumstämme zersplitterten und mit hoher Geschwindigkeit Splitter und Holzsplitter verstreuten, die dem Feind großen Schaden zufügten****. Als Vergeltung nutzten die alliierten Streitkräfte ihr Wissen über die Entflammbarkeit von Nadelholzharz, um solche Bäume anzuzünden Napalm bei Versuchen, deutsche Truppen aus ihren Verstecken in der waldreichen Ardennenregion zu zwingen Schlacht von die Ausbuchtung.

Querdenken erfolgreich eingesetzt

Sumner bedient sich eines Tricks, den ich ebenfalls angewandt habe – Querdenken, um dem Thema noch mehr Pflanzenbezug zu verleihen. Daher wird Seide viel erwähnt, denn obwohl es sich um eine tierische Faser aus Raupen der Seidenmotte handelt, ernähren sie sich ausschließlich von den Blättern der Maulbeere. So wird auch Stickstoffdünger aus Ammoniak erwähnt, der von der „künstlichen“ Nachrichten-Bosch-Prozess, denn Sumner erzählt uns, dass der Wasserstoff für die Reaktion aus Methan stammt, einem Abbauprodukt von Zellulose, einem der berühmtesten Pflanzenprodukte überhaupt.

Und es gibt viele Erwähnungen von Chemikalien, die über Kohlenteer aus Kohle gewonnen werden. Übertreibt das die botanischen Referenzen? Nein, dies wird dadurch legitimiert, dass Kohle ist ein "Sedimentgestein mit hohem Kohlenstoffgehalt„hergestellt aus Vegetation der Karbonzeit“ (S. 209). Ein solches Querdenken unterstreicht noch nachdrücklicher die Pflanzenabhängigkeit der Bemühungen des Zweiten Weltkriegs – und ahmt auch die inspirierende und kreative Verwendung von Pflanzenprodukten selbst während dieser Zeit globaler Konflikte und Unsicherheiten nach.

Gute Pädagogik

Aus pädagogischer Sicht gibt es viel zu loben Pflanzen ziehen in den Krieg – was sein Potenzial als Lehrbuch für das Fach unterstreicht. Zum Beispiel enthält es einige Wiederholungen – sowohl zwischen als auch innerhalb von Kapiteln. Ich vermute, dass dies bei einem so umfangreichen Buch, dessen Themen sowohl horizontal als auch vertikal organisiert werden können, unvermeidlich ist. Aber die Leser lesen möglicherweise nicht alle Kapitel in numerischer Reihenfolge, so dass es notwendig ist, Begriffe erneut zu erklären, um sicherzustellen, dass der Leser, der vielleicht nur in das ungerade Kapitel eintauchen möchte, die Relevanz eines bestimmten Themas versteht. Außerdem kann eine solche Praxis im Hinblick auf die Verstärkung oder Zusammenfassung wichtiger Botschaften als gute Pädagogik angesehen werden.

Die Illustrationen sind mit ausführlichen Bildunterschriften versehen, deren Text auch im Haupttext wiederholt wird. Ist diese Wiederholung unnötig? Vielleicht, aber ich denke, es ist viel besser, dies als Beispiel für gute Kommunikation zu betrachten – denn so wird sichergestellt, dass die Illustrationen auch ohne Text verständlich sind.

Es gibt zahlreiche Nummern im Text, die sich auf Anmerkungen beziehen, die am Ende des Buches nach Kapiteln angesammelt wurden, und die den Leser auf Elemente verweisen, die in der Bibliographie vollständig zitiert sind. Der interessierte Leser kann sich daher über die in präsentierten Informationen informieren Pflanzen ziehen in den Krieg. Leider wird nicht auf jede Tatsache auf diese Weise verwiesen, und ziemlich viel von dem, was man als „allgemeine botanische Information“ bezeichnen könnte, ist nicht verwiesen, z. B. die Karbonzeit und die Biologie der Kohleentstehung (erster Absatz auf S. 248). Während solches Material für botanisch interessierte Leser als Allgemeinwissen angesehen werden kann, ist dies möglicherweise nicht der Fall für das allgemeinere Publikum, das das Buch sicherlich anzulocken hofft. Damit wird wohl eine Gelegenheit verpasst, die „botanische Bildung“ der Öffentlichkeit zu verbessern. Für ein Buch mit Erscheinungsdatum 2019 war es eine große Freude festzustellen, wie aktuell die zitierten Referenzen waren, z. B. die Erwähnung des Schlachtschiffs aus dem Zweiten Weltkrieg Tirpitz und die Aufzeichnung seiner Nebelwandaktivitäten, die in Baumringen lokaler Kiefern aufgezeichnet wurden.

Aber was ist da drin Pflanzen ziehen in den Krieg Das Buch ist hervorragend geschrieben und erzählt eine faszinierende Geschichte, deren Lektüre sowohl Freude als auch Erkenntnis brachte. Besonders positiv und sehr geschätzt wurde der durchdachte Satzbau, vor allem die Absätze, die mit einem kurzen Satz oder einer Behauptung als Tatsachenfeststellung begannen und diese dann im weiteren Verlauf des Absatzes ausführten oder begründeten. Das war wirklich erfreulich.

Es ist sehr gut, aber es gibt noch Raum für Verbesserungen

Pflanzen ziehen in den Krieg Es ist ein großartiges Buch, und es hat viele wirklich gute Seiten. Da es sich jedoch um ein Pflanzenbuch eines Botanikers handelt, und insbesondere um ein Buch, das dazu beitragen kann, die Öffentlichkeit über Pflanzen aufzuklären und ihr botanisches Wissen zu verbessern, gibt es einige Punkte, die meiner Meinung nach hinterfragt und korrigiert oder zumindest präzisiert werden sollten.

Da scheint es Verwechslungen zu geben C4-FotoSynthetischer Stoffwechsel – wie in solchen Pflanzen wie gefunden Mais und Zuckerrohr - und das CAM (Crassulacean-Säure-Stoffwechsel) Variante der Photosynthese auf p. 67. Sumner stellt insbesondere fest, dass photosynthetisches C4-Zuckerrohr seine Spaltöffnungen tagsüber schließt, sie aber nachts öffnet, wenn Kohlendioxid zur Wiederverwendung in der Photosynthese absorbiert wird. Soweit dieser Botaniker weiß, nächtliche Schließung von Stomata ist etwas, das CAM-Pflanzen tun, aber es ist kein Merkmal der C4-Photosynthese in oder der allgemeinen Biologie von Zuckerrohr.

Auf den Seiten 39 und 150 Phytophthora infestans, der Erreger von späte Kartoffelfäule, wird als Pilz beschrieben. Es ist kein Pilz, Sondern ein Oomycet. Ob es während des Zweiten Weltkriegs immer noch als Pilz galt, weiß ich nicht, aber ich hätte es für die beste Vorgehensweise gehalten, aktuelle taxonomische Informationen für diesen Organismus zu verwenden.

Auf P. 108 Sumner spricht von der „sechzehnblättrigen Blume“ der Chrysantheme. Chrysanthemum ist Mitglied der Asteraceae (oder Gänseblümchen- oder Sonnenblumenfamilieden Zusammengesetzte), deren 'Blumen' eigentlich sind zusammengesetzte Köpfe aus vielen, massierten Einzelblüten. Die Strukturen, die für das unwissende Auge wie die Blütenblätter einer typischeren einzelnen Blume aussehen, sind die riemenförmige Blatthäutchen der Blumen auf der Außenseite der massierten Blumengruppe, der sog Strahlenblüten.

Trotz der Äquivalenz, die auf S. 247, Korkkambium ist nicht dasselbe wie Phelloderm. Phellogen ist ein Synonym für Korkkambium; Phelloderm ist der Name des Gewebe, das an der Innenseite des Korkkambiums entsteht.

Tylosen sind keine „Polysaccharidpfropfen“, wie auf S. 284. Vielmehr sind sie „ballonartige Schwellungen oder Vorsprünge, die die Gefäße ausfüllen", Oder"Auswüchse von Xylemparenchymzellen, die in das Lumen von Luftröhrenzellen einwachsen".

Und der Vollständigkeit halber, obwohl es sich nicht um eine rein botanische Angelegenheit handelt, scheint es ein Problem mit der Aussage auf S. 46, dass „eine einzelne Kerze vernachlässigbare Mengen an Kohlendioxid verbrauchte“. Obwohl ich bereit bin zu akzeptieren, dass dies der Fall ist, vermute ich, dass damit die beruhigende Tatsache betont werden sollte, dass eine einzelne Kerze vernachlässigbare Mengen verbraucht Sauerstoff.

War Fritz Haber ein Pazifist?

Auf P. 108 Sumner beschreibt Fritz Haber, Mitentwickler des Haber Bosch Verfahren zur Herstellung von Ammoniak, als „pazifistischer deutscher Chemiker“. Es wäre einfach gewesen, das für bare Münze zu nehmen und es zu akzeptieren. Aber als ich las, dass ich Zweifel hatte – von etwas, an das ich mich halb erinnerte, weil ich zuvor gelesen oder gehört hatte –, veranlasste mich das, diese Aussage in Frage zu stellen, und beschloss, ein wenig zu graben. Wie ich vermutet habe, gibt es viele „Bedenken“ über Habers Charakter aus seiner chemischen Arbeit. Das Haber-Bosch-Verfahren gilt zwar als „wichtigste Erfindung des XNUMX. Jahrhunderts“ (Václav Smil, 1999, Natur 400: 415; https://doi.org/10.1038/22672) wurden Haber und Bosch als „einflussreichsten Persönlichkeiten des 20. Jahrhunderts“, und seine Entdeckung führte dazu, dass Haber die erhielt Nobelpreis für Chemie 1918 „zur Synthese von Ammoniak aus seinen Elementen“ (und Bosch erhält 1931 den Nobelpreis für Chemie „in Anerkennung ihrer Beiträge zur Erfindung und Entwicklung chemischer Hochdruckverfahren“, zusammen mit Friedrich Bergius).

Aber Habers Nobelauszeichnung wurde berücksichtigt etwas umstritten. Einige dieser Kontroversen beziehen sich auf die Tatsache, dass Ammoniak, das von Deutschland nach dem Haber-Bosch-Verfahren während des Ersten Weltkriegs (WWI) hergestellt wurde, für die verwendet wurde Herstellung von Sprengstoffen, die Menschen tötete, anstatt landwirtschaftliche Felder zu düngen, um die Nahrungsmittelerträge zu erhöhen, die dazu beitragen könnten, die Menschen zu ernähren und sie am Leben zu erhalten. Viel mehr Kontroversen ergaben sich aus Habers Forschungen während des Ersten Weltkriegs, an denen er arbeitete Chlorgas entwickeln als ein Kriegswaffe, und brachte ihm den wenig beneidenswerten Titel „der Vater der chemischen Kriegsführung“. Solche Waffen sind nicht nur abscheulich, ihr Gebrauch war in Verstoß gegen die Haager Konventionen zur Abwicklung, Integrierung, Speicherung und Verbotener Einsatz von chemischen Mitteln im Kampf. Ihre Entwicklung steht zwar im Widerspruch zu jeglichen pazifistischen Ansprüchen, steht aber im Einklang mit der Ansicht, dass Haber „war ein fanatischer Patriot und dachte, dass ein Wissenschaftler alles in seiner Macht Stehende tun sollte, um seinem Land zu helfen, besonders in Kriegszeiten".

Es ist bekannt, dass Clara Immerwar, Habers Frau – ebenfalls promovierte Chemikerin – eine war FriedenFaust und widersetzte sich seiner Kriegsarbeit über Giftgas, die für sie eine „Perversion der Ideale der Wissenschaft“ war. Clara war so entsetzt über Habers Recherchen, dass sie nahm sich das Leben In der Nacht feierte ihr Mann seine Beförderung zum Kapitän, nachdem er vom Ort des ersten erfolgreichen Gasangriffs zurückgekehrt war. Scheinbar unbeeindruckt von dieser dramatischen Wendung der Ereignisse Haber leitete am Tag nach dem Selbstmord seiner Frau weitere Gasangriffe.

War Fritz Haber vor diesem Hintergrund ein Pazifist – einer, der eine „Einsatz für Frieden und Widerstand gegen Krieg“ oder wer hält das für „die Idee, dass Krieg und Gewalt nicht zu rechtfertigen sind und dass Konflikte friedlich beigelegt werden sollten“? Scheinbar nicht.

Auschwitz oder Oswiecim?

„Menschliche Knochen aus dem Konzentrationslager Oswiecim in Polen wurden gesammelt und … verarbeitet … zu Superphosphat“ (S. 162). Diese Aussage ist auf vielen Ebenen unglaublich schockierend, nicht zuletzt, weil die superPhosphat wurde später als Dünger für Pflanzen verwendet, da es insbesondere Phosphor und Kalzium für deren Wachstum liefert. Die Aussage ist auch faszinierend, weil Sumner hier die englische Version des polnischen Namens – Oswiecim – für den Ort verwendet, der eher unter seinem Namen bekannt ist Deutscher Name von Auschwitz, die Website eines der am berüchtigtsten von allen Nazi-Konzentrationslager des Zweiten Weltkriegs. in Pflanzen ziehen in den Krieg, Auschwitz wird mindestens viermal namentlich erwähnt, Oswiecim nur einmal. Bei keiner dieser Gelegenheiten wird das erwähnt Verbindung zwischen dem Namen Oswiecim und die Nazi-Vernichtungslager der Auschwitz-Komplex: Warum? Während der Autor vielleicht weiß, dass die beiden Namen tatsächlich Synonyme sind, wäre es meiner Meinung nach ein nützlicher Service für Leser gewesen, die dies vielleicht nicht wissen, wenn es klar gesagt würde.

Ich möchte hier und in den beiden unmittelbar vorangehenden Abschnitten nicht näher darauf eingehen, weil insgesamt Pflanzen ziehen in den Krieg ist ein tolles Buch. Als potenziell wichtiger botanischer Lehrtext ist es jedoch ebenso wichtig, dass Pflanzen ziehen in den Krieg ist so genau wie möglich. Hoffentlich werden diese Probleme in einer zukünftigen Ausgabe angesprochen und korrigiert – die es sicherlich geben muss, wenn mehr Informationen zu diesem faszinierenden Thema ans Licht kommen!

Einige Dinge, die Sie lernen werden …

Es ist nicht meine Absicht, alle Geheimnisse des Buches preiszugeben – mit einem oder mehreren auf jeder Seite, die das Buch reproduzieren würden! Aber ich dachte, es wäre nützlich, einige der interessanten Informationsschnipsel zu teilen, die ich beim Lesen gesammelt habe Pflanzen ziehen in den Krieg: Die Verwendung von Kokoswasser als Ersatz für Blutplasma; dass Chlorophyll verwendet werden kann, um Bakterien abzutöten – aber für eine effektive medizinische Verwendung zu instabil war…; weiße Baumwollverbände grün färben, damit sie in einer Dschungelumgebung weniger sichtbar waren; die „Solanoskepsis“ der Amerikaner gegenüber Tomaten, deren Verzehr offenbar erst Mitte des 19. Jahrhunderts richtig aufgenommen wurde^th Jahrhundert; Die Nachfrage nach Ammoniak bei der Herstellung von Munition verringerte den Stickstoffanteil NPK-Dünger, die dazu beitrug, andere Wege zur Düngung von Feldfrüchten zu fördern; „Zu Beginn des Zweiten Weltkriegs enthielten etwa die Hälfte aller Arzneimittel pflanzliche Derivate in ihren Formulierungen“ usw.

Eine der merkwürdigsten Geschichten des Buches handelt von Zwiebeln und den Briten. Ich war fasziniert von Sumners Vorschlag, dass Zwiebeln von den Briten zu Beginn des Zweiten Weltkriegs mit Argwohn betrachtet wurden, da sie „ausländisches Gemüse“ mit einem anhaltenden Nachgeschmack waren. Ich war dann amüsiert zu lesen, dass Zwiebelknollen, vermutlich nachdem sie als wünschenswerte Nahrungspflanze akzeptiert worden waren, die milde Gemüsegerichte verfeinern konnte, besonders anfällig für Diebstahl waren – ein Pflanzendiebstahl, der einer Plünderung von Bombenstellen gleichkam und behandelt wurde mit harter Strafe. Die Knappheit von Zwiebeln war ein großes Problem, da ihr Import nach Großbritannien – 90 % des Zwiebelbedarfs dieses Landes wurde aus dem Ausland gedeckt – durch die Aktivitäten deutscher U-Boote, die versuchten, Schiffe zu versenken, die Nachschub nach Großbritannien brachten, stark eingeschränkt wurde. Diese Knappheit an Zwiebeln wurde durch ihre Preisverleihung bei Wettbewerben (!) unterstrichen. Die Kriegsmühen der Zwiebel sind nur ein Beispiel von vielen in dem Buch, wie sich die Einstellung zu bestimmten Lebensmitteln durch den Zweiten Weltkrieg verändert hat.

Abgesehen von den praktischen Aspekten der Pflanzen-Mensch-Interaktionen gibt es auch die subtileren, die Sumner erkennt und einbezieht. Beispielsweise das Fassungsvermögen für Pflanzen und insbesondere Blumen aufhellen und erhellen die eigene Stimmung u verbessern psychische Gesundheit – also helfen, die Moral der Heimatfront zu stärken – geführt Winston Churchill (Das Großbritanniens Kriegsführer), um die Ende 1942 eingeführte Annullierung von Zügen aus Cornwall, die Blumenlieferungen in städtische Gebiete bringen, aufzuheben. Sumner fügt auch einen Kommentar dazu hinzu deprimierend Wirkung auf die Moral der deutschen Truppen an der Ostfront, als sie zum ersten Mal die kilometerlangen Sonnenblumenfelder in Russland sahen; erst dann erkannten sie, wie riesig Sowjetrußland war und wie gewaltig die Aussichten des Nazi-Regimes waren, diese Nation zu erobern.

Die Widerstandsfähigkeit der Menschen, die in den Zweiten Weltkrieg verwickelt waren, entspricht der Vorstellungskraft und Kreativität, mit der sie Pflanzen und Pflanzenprodukte oder was auch immer zur Hand war, verwendet hat, um ihnen zu helfen, mehr von den kriegsgewinnenden Pflanzen zu produzieren. So war es interessant zu lesen, dass der Graben um den Tower of London in Schrebergarten umgewandelt wurde und Bombenkrater in Gärten umgewandelt wurden. Mit Geschichten über die Ernährung und fantasievollen Möglichkeiten, die verfügbare Nahrung zu strecken und Abfall zu reduzieren, fragt man sich, wie viele der Verwendungen aus Kriegszeiten den heutigen Gemeinschaften – nominell in Friedenszeiten – zugute kommen und uns helfen könnten, moderne Schlachten gegen Fettleibigkeit weltweit zu gewinnen Unterernährung, Klimawandel und andere Umweltzerstörung…

Erhöhen Sie Ihre Wortmacht

Die Leser haben auch die Möglichkeit, einige neue Wörter zu lernen. Neu für mich waren: Autarky (S. 1, 103), was, wie ich jetzt weiß, „Selbstversorgung“ bedeutet. Obwohl dies eindeutig ein wichtiger Begriff für kriegsgebeutelte Staaten ist, war es ein kleiner Schock, gleich zu Beginn des Buches mit diesem mir unbekannten Begriff konfrontiert zu werden! Eingemachte Hominy (S. 113); Maismehl sind Maiskörner, Maismehl in der Dose ist das Lebensmittel … in der Dose. Und Majolika (S. 320); „Majolika – auch Maiolika geschrieben – ist die schöne Ware, die hergestellt wird, indem Steingut mit Zinn glasiert und ein zweites Mal gebrannt wird".

Es ist stellenweise unangenehm zu lesen

Als Botaniker war ich zutiefst enttäuscht, als ich von der Rolle erfuhr, die Pflanzen bei der Synthese von Pflanzen spielen Zyklon B, die berüchtigte Verbindung, die erzeugte das Zyanidgas, mit dem Insassen der Todeslager der Nazis getötet wurden. Offenbar, wenn Zuckerrüben bei Temperaturen über 1000°C verarbeitet werden ^oC setzt es Blausäure (HCN) frei, die dann zur Herstellung von Zyklon B verwendet wurde.

Eine wichtige verwandte Tatsache, die in nicht erwähnt wird Pflanzen ziehen in den Krieg, ist, dass Zyklon B war entwickelt aus einer von Fritz Haber als Pestizid erfundenen Verbindung, des Haber-Bosch-Prozesses berühmt [siehe War Fritz Haber ein Pazifist? Abschnitt oben], kurz nach dem Ende des Ersten Weltkriegs *****. In grausamer Ironie, Haber, der doch Jude war seinen Glauben aufgegeben Lutheraner werden möglicherweise erscheinen eher deutsch, hatte unwissentlich das Gift geschaffen, mit dem so viele Juden ermordet werden sollten – einschließlich Mitglieder seiner eigenen Familie - und andere während des Zweiten Weltkriegs.

Immer noch nicht überzeugt?

Für einen Geschmack des Buches, warum nicht Besuchen Sie den Blog des Autors für einen Artikel des Autors Sumner über „Heilpflanzen während des Zweiten Weltkriegs“?

Zusammenfassung

Mein Inneres kanalisieren Craig Revel Horwood“, kann ich dieses Buch in drei kleinen Worten zusammenfassen: A may zing. Es gibt Bücher, die muss man, wenn man sie einmal gehört hat, einfach in die Hand nehmen und lesen. Pflanzen ziehen in den Krieg ist so ein Buch: Lies es!

* Das andere mir bekannte Buch „Pflanzen im Krieg“ wurde rezensiert Botanik Eins by S. Suresh Ramanan. Dieser Wälzer – der von Eran Pichersky Pflanzen und menschliche Konflikte – betrachtet die Beteiligung von Pflanzen an menschlichen Konflikten umfassender als der Zweite Weltkrieg.

** „England“ – was, da wohltätig, davon ausgehen wird, dass es vom Autor als Abkürzung für das Vereinigte Königreich verwendet wird, das die Länder England, Wales, Schottland und Nordirland umfasst.

*** Aus geografischer Sicht muss man allerdings Sumners Aussage auf S. 105, dass die Schweiz „von Deutschland umgeben“ ist. Es ist nicht: „Die Schweizerische Eidgenossenschaft ist ein Binnenstaat in Mitteleuropa. An die Schweiz grenzende Länder sind Frankreich in den Westen, Deutschland nach Norden, Österreich und Liechtenstein im Osten und Italien nach Süden".

**** Das erinnert ein wenig an Seeschlachten, wo die Splittern von Schiffen Hölzer wenn sie zum Beispiel von Kanonenkugeln zerfetzt werden verursachte den Tod und schwere Schäden an den Seeleuten.

***** … oder seine Arbeit wird als treibend für die Entwicklung von Zyklon B angeführt [zB werden auf dieser Seite erläutert, werden auf dieser Seite erläutertund werden auf dieser Seite erläutert], welche Formulierung war erstellt aus dem ursprünglichen Zyklon. Weitere Informationen zur Geschichte von Fritz Haber finden Sie in der Biografie von Daniel Charles Master Mind: Der Aufstieg und Fall von Fritz Haber, dem Nobelpreisträger, der das Zeitalter der chemischen Kriegsführung einleitete.