Die Nachrichten GV-Tomaten werden in Kanada angebaut brach Ende letzter Woche bei der BBC ein. Sie eröffneten auch einen Kommentarbereich, der, wie der Kommentarbereich auf jeder Nachrichtenseite, eine Mischung aus Nachdenklichkeit und Bizarrheit ist.

Eine häufige Reaktion ist, dass die gentechnisch veränderten Tomaten es nicht sind natürlich, und dass dies wichtig ist, weil angenommen wird, dass natürlich gut ist. Dies könnte eine weniger populäre Meinung sein, wenn die Menschen einen Monat lang mit natürlichen Wasservorräten leben würden. Interessanter ist die andere Seite des Arguments, dass gentechnikfreie Tomaten natürlich sind, was irgendwie Sinn macht, aber bei genauem Hinsehen seltsam ist.

Tomaten sehen natürlich aus, weil sie einfach zu kultivieren sind. Du kannst Tomaten aus Samen anbauen ohne viel Mühe, und die Tomatenernte hat Samen, so dass der Kreislauf des Lebens leicht zu sehen ist. Es ist nicht dumm zu glauben, dass das natürlich aussieht.

Wir sehen keine wilden Tomaten in den Läden und dieses Foto von Bai und Lindhout zeigt warum. Die Tomate auf der rechten Seite ist die „Giant Heirloom“-Tomate, die von einigen Bauern angebaut wird. Die linke, man braucht vielleicht eine Lupe, um sie zu sehen, ist eine wilde Tomate. Bei dieser Größe wäre es nicht so überraschend, Tomaten als Beeren zu betrachten. Bai und Lindhout weisen darauf hin, dass die Entwicklung von Tomatenhybriden ein äußerst wettbewerbsintensives Geschäft ist, da Sorten einen Umsatz von fünf Jahren haben. Es geht nicht nur darum, mit der Mode Schritt zu halten, es gibt noch weitere Vorteile wie Krankheitsresistenz oder längere Haltbarkeit zu züchten. Dies ist eine Innovation, die Unternehmen schützen wollen, damit Sie Patente für Nicht-GV-Hybride erhalten wie dieser.

Bai und Lindhouts Papier 'Domestizierung und Züchtung von Tomaten: Was haben wir gewonnen und was können wir in Zukunft gewinnen?' ist jetzt etwas veraltet, da es 2007 geschrieben wurde. Sie erwähnen die Verwendung von QTLs (Quantitative Trait Loci) und Marker-gestützte Züchtung in der Zukunft. Das ist mittlerweile kaufmännische Praxis. Auch Bai und Lindhout rechneten mit dem Interesse an den vielen Wildtieren Solanum als Quelle der genetischen Vielfalt für Tomaten.

Es ist schwierig, die Herkunft einiger Arten zu verfolgen, insbesondere bei Tomaten. Die besten archäobotanischen Überreste in Mesoamerika, die an Orten gefunden wurden, die für das Wachstum von Wildpflanzen nicht geeignet sind, sodass die frühen Domestizierten von ihren Ursprüngen getrennt erscheinen (Pickergill 2007). Um die Sache noch komplizierter zu machen, findet sich die größte genetische Vielfalt für Tomaten in Südamerika, aber die Domestizierung scheint in Mesoamerika stattgefunden zu haben. Die Domestikation von Feldfrüchten ist aus historischen Gründen interessant, aber Pickersgill stellt fest, dass es gute praktische Gründe gibt, die Domestikation zu studieren, um die moderne Pflanzenzüchtung zu verbessern. Genetische Studien ermöglichen es Botanikern effektiv, Pflanzen auseinander zu nehmen, um zu sehen, wie sie funktionieren.

Diese intensive Auseinandersetzung mit Pflanzen bedeutet möglicherweise eine Zukunft von was Vaughan, Balázs und Heslop-Harrison (2007) „Superdomestikation“ nennen. Es kombiniert sowohl futuristische genetische Analyse als auch einen Rückblick auf die traditionellen Methoden der Landwirtschaft durch Ethnobotanik, aber der Grund, warum es für die Zukunft vielversprechend ist, ist, dass es die Arbeit anerkennt, die frühere Generationen bei der Schaffung unnatürlicher Arten von Nutzpflanzen geleistet haben, die die Menschen gerne essen würden.

Was die GM-Tomate betrifft, wird sie nicht jeder begrüßen, aber Tomaten haben eine Geschichte der Verunglimpfung vor der Akzeptanz. Langfristig scheint es ihre Unnatürlichkeit zu sein, die Tomaten so attraktiv macht.

Wenn Sie den Links folgen, werden Sie feststellen, dass sie alle aus derselben Zeitschrift stammen. In 2007 Annals of Botany veröffentlicht eine Sonderausgabe zur Domestizierung von Nutzpflanzen, die Sie Open Access lesen können.

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Wildtomate und Erbstücktomate von Bai und Lindhout.