Sonnenblumen by Johannes Harris 2018. Reaktion Books Ltd.

Stephen Harris' Sonnenblumen geht es nicht um Sonnenblumen. OK, Korrektur, es is, aber es ist nicht nur über Sonnenblumen. Vielmehr feiert das Buch die Sonnenblume Familie, die Asteraceae (oder was diejenigen mit einem bestimmten botanischen Hintergrund liebevoller als die Compositae kennen). Und warum nicht? Mit ca. 32,000* Arten ist es eine der größten Ansammlungen von Blütenpflanzen auf dem Planeten und daher eine Familie, die es wert ist, gefeiert zu werden. Und diese erstaunliche Familie zu feiern, ist das, was Harris in diesem bemerkenswerten Buch tut.

Sonnenblumen ist eine der wachsenden Sammlung von Titeln im Verlag – Reaktion Bücher - Botanische Reihe, die die „erste Reihe ihrer Art ist, die gartenbauliche und botanische Schriften mit einer breiteren Darstellung der kulturellen und sozialen Auswirkungen von Bäumen, Pflanzen und Blumen verbindet“. Sonnenblumen erreicht sicherlich das Ziel der Serie. Dabei teilt Harris viele interessante Dinge und Sonnenblumen ist eine glaubwürdige – und glaubwürdige – Zusammenstellung von Compositae 'collectabilia'. Sie werden zum Beispiel: den Namen derjenigen entdecken, die die Korbblütler studieren **; Finden Sie heraus, dass die Asteraceae schon da waren, als die Dinosaurier die Erde durchstreiften (aber, ob diese Bestien jemals hielt an, um die Blumen zu riechen wir werden es wahrscheinlich nicht wissen); lernen, dass Samen im Wesentlichen „Knospen sind, die sich bewegen“; Seien Sie überrascht, wenn Sie herausfinden, dass Pseudokopulation von einigen Asteraceen praktiziert wird (also ist diese Pflanzenreproduktionsstrategie nicht die Domäne von Orchideen); an die Bedeutung von Sonnenblumen erinnert werden Stephen Hales„Anfang 18^th Jahrhundert, bahnbrechende Untersuchungen zur Transpiration; in die Vorstellung eingeführt werden, dass ökologisches Feuer als „chemisches Schauen“ angesehen werden kann; Erfahren Sie, dass die einschläfernden Eigenschaften von Kopfsalat von Beatrix Potter als Handlungsinstrument verwendet wurden (obwohl man ihr angesichts der Tatsache, dass es sich um Kaninchen handelt, über die sie in diesem Zusammenhang schrieb, verzeihen könnte, dass sie die eher aphrodisischen Assoziationen dieses Salatgemüses in Betracht gezogen hat [ebenfalls von Harris behandelt …] was diese berühmt fruchtbaren und pelzigen Säugetiere betrifft…); finden Sie heraus, dass Topinambur auch als kanadische Kartoffeln bekannt ist; Seien Sie amüsiert, herauszufinden, dass die Distelgattung Onopordum bedeutet „Eselfurz“; und hören Sie, dass Edelweiß angeblich die Lieblingsblume eines Adolf Hitler war (mit diesem Wissen sehen Sie den Sound of Music vielleicht in einem neuen Licht und sind nicht mehr so ​​begeistert davon Mitsingen bei Edelweiss....).

Aber es gibt noch viel mehr zu tun Sonnenblumen als diese 'Kleinigkeiten', das müssen Sie einfach selbst herausfinden. Und erfreulicherweise weiß Harris, wie sehr er darauf bedacht ist, sicherzustellen, dass Fakten verifiziert werden (Harris, Current Biology 28 (9): R530–R532, 2018; https://doi.org/10.1016/j.cub.2018.03.029), gibt Ihnen das Buch die Möglichkeit, die meisten dieser Aussagen im Text mit den Originalquellen zu verfolgen. Allerdings gab es gelegentlich Aussetzer. Zum Beispiel bin ich sehr daran interessiert, Quellen für die Aussage zu haben, dass die schwammigen Stämme einiger Anden zerbrechlich Wasser einfangen und in den Boden abgeben (S. 74), und die faszinierende Vorstellung, dass die jüngste Ausbreitung von Ambrosia mit dem Fall der Berliner Mauer zusammenhängen könnte (S. 98). Ich frage mich auch, ob es ein wenig Verwirrung über die C4-Photosynthese gibt (häufiger mit Nicht-Asteraceen wie Zuckerrohr und Mais verbunden, aber auch in Verbundstoffen wie z Flaveria) und dem Crassulaceen-Säurestoffwechsel (CAM, der bekanntermaßen in Mitgliedern der Dickblattgewächse (Crassulaceae) und Kakteengewächse (Cactaceae) vorkommt). Warum? Weil Harris angibt, dass CO₂ wird in speziellen Zellen in 4-Kohlenstoffatom-Moleküle „umgewandelt“, aber – und meines Wissens falsch – nachts in C4 Photosynthese (S. 76). Richtig, Harris redet auch von nachtaktiv Kohlenstoffaufnahme über die offenen Stomata von CAM-Pflanzen (S. 76). Allgemein, Sonnenblumen ist eine schöne Lektüre und eine unterhaltsame; gelegentlich gab es jedoch Anlass zum Innehalten, da man sich fragte, was bestimmte Wörter bedeuteten. Zum Beispiel habe ich noch nicht nach 'Soteriologie' gesucht *** (S. 161) oder entdeckt, was ein universeller 'Theriak' *** (S. 163) ist. Trotzdem glaube ich nicht, dass meine besondere etymologische Unkenntnis mir die Freude an dem Buch verdorben hat. Aber das sind relativ kleine Spitzfindigkeiten; wie man es auch betrachtet, Sonnenblumen ist sicherlich informativ und lehrreich (und wird Ihre Wortmacht erweitern …).

Ich unterrichte ein Modul für Bachelorstudierende, dessen Hauptaufgabe das Verfassen eines Artikels ist, in dem die Studierenden argumentieren, dass eine bestimmte Blütenpflanzenfamilie die wichtigste sei. Daher bin ich unschlüssig, ob ich meinen Studierenden dieses Buch empfehlen soll. Einerseits könnten sie in Versuchung geraten, einfach Harris' Werk zu verwenden, wenn sie die Asteraceae besonders hervorheben wollen (obwohl ihnen die Gefahren und Nachteile einer übermäßigen Fokussierung auf eine einzige Quelle in wissenschaftlichen Arbeiten bewusst sind…). Andererseits… Sonnenblumen sollte als großartiges Beispiel – sogar als Inspiration – dafür angesehen werden, was für diese Aufgabe möglich ist. Dilemma vorbei; Es gibt keinen Wettbewerb, Sonnenblumen geht direkt auf die Leseliste des Moduls für 2018/19! In der Tat, zusammen mit Harris' Wälzer aus der Serie Reaktion Botanical Gräser, und sein Bodleian-Buch mit dem Titel Was haben Pflanzen jemals für uns getan?, haben Sie fast ein ganzes Pflanzen-und-Menschen-Modul in drei – sehr erschwinglich! - Bücher…

Zusammenfassung

Stephen Harris' Sonnenblumen ist ein großartiges Beispiel dafür, was erreicht werden kann mit 'geschnappte Stunden hier und da außerhalb des Tagesjobs“ (obwohl anerkannt wird, dass das Material für das Buch über 30 Jahre angesammelt wurde …). Sonnenblumen ist ein tolles Buch, das ich jedem empfehlen kann, der ein wenig – oder sogar viel – wissen möchte! – mehr über die Pflanzen- und Menschenaspekte der mächtigen Sonnenblumenfamilie (oder erhalten Sie zusätzliche Informationen für Kursarbeiten …).

* Vielleicht habe ich das Zitat im Buch übersehen, aber ich würde gerne wissen, woher dieser Wert kommt. Die größten Zahlen, die ich gefunden habe, waren 25,000 in Mabberleys Pflanzenbuch, 4. Auflage, 2017 (aufgeführt unter Compositae…), und 24,700 in Christenhusz et al., Pflanzen der Welt 2017.

** Um zu vermeiden, dass im Text eine „Spoiler-Warnung“ ausgegeben werden muss, ist eine solche Person ein Synantherologe.

*** Ich habe jetzt; Soteriologie ist „Theologie, die sich mit der Errettung befasst, insbesondere wie sie durch Jesus Christus bewirkt wurde“, und Theriac war ein alte 'Wunderdroge'.