Die Zelle ist die Grundeinheit der Konstruktion aus dem alle Lebewesen aufgebaut sind, sei es ein mikroskopisch kleiner Einzeller Amöbe oder ein riesiger Vielzeller Riesenmammutbaum. Im Inneren ist jede Zelle mit einer Reihe kleinerer Körper ausgestattet, die als Zellen bezeichnet werden Organellen – die verschiedene wesentliche Funktionen erfüllen; zB Chloroplasten in Pflanzenzellen, die daran beteiligt sind Photosynthese, Mitochondrien in tierischen und pflanzlichen Zellen, die daran beteiligt sind Atmung, und Ribosomen, die erleichtern Proteinsynthese. Angesichts der Bedeutung von Zellen und Zellstrukturen könnte man meinen, wir wüssten alles, was es zu wissen gibt – nun, zumindest kennen wir alle existierenden Organellen. Nicht so wie Arbeit von Jean-Marc Brillouet und Kollegen zeigen. Das Team mit Sitz in Montpellier, Le Mans (beide in Frankreich) und Budapest (Ungarn) hat ein neues Organell in Pflanzenzellen identifiziert. Sie haben es das Tannosom genannt, weil es an der Bildung von Kondenswasser beteiligt ist Tannine (Verbindungen, die in den meisten Landpflanzen vorkommen und von denen angenommen wird, dass sie Abwehrkräfte gegen Pflanzenfresser und Krankheitserreger bieten). Obwohl Tannine als vorhanden innerhalb der erkannt wurden Vakuolen in Pflanzenzellen ist ihr Syntheseort bisher nicht bestimmt worden. Unter Verwendung einer breiten Palette von Techniken – darunter Licht- und Elektronenmikroskopie, Antikörperlokalisierung, chemische Analyse und Zellfraktionierung – kommt das Team zu dem Schluss, dass die Tannine in einer neuen Art von gebildet werden Plastid (eine Gruppe von Pflanzenorganellen, die die Chloroplasten und der Amyloplast), das bereits erwähnte Tannosom. Diese werden von den Thylakoiden innerhalb des Chloroplasten abgeleitet und sobald sie gebildet sind, entwickeln sich kleine Vorsprünge von der Oberfläche des letzteren und die Tannin-verpackten Tannosome werden als winzige membrangebundene Kügelchen zur Vakuole transportiert, in der sie sich ansammeln. Untersuchung einer Reihe von Pflanzen aus der Gruppen im Pflanzenreich, darunter Palmfarne, Ginkgo, Schachtelhalme, Farne, Koniferen und Blütenpflanzen, kommen sie zu dem Schluss, dass Tannosome unter den so genannten wahrscheinlich universell sind Gefäßpflanzen. Abgesehen von ihrer schützenden Rolle in Pflanzen sind Tannine auch wichtig bei der Herstellung Tee und Rotwein schmecken wie sie schmecken. Es kommt nicht jeden Tag vor, dass ein neues Organell identifiziert wird, aber dies zeigt, dass etwas so Alltägliches und scheinbar Vertrautes wie die Zelle immer noch Geheimnisse zu entdecken hat. Ich frage mich, wie lange es für Tanno dauern wirdeinige tanno umbenannt werdenplast (oder führt das zu viel Verwirrung mit Tonoplast…)?

[Und wenn Sie sich fragen, wann die vorherige neue Pflanzenorganelle identifiziert wurde, Mein Vorschlag sind Plastidenstromules (in 1997…). Weitere Informationen zur Erforschung von pflanzlichem Tannin finden Sie hier diese Arbeit von Dr. Irene Müller-Harvey an der University of Reading (UK) – Hrsg.]