Bild: Nada Meeks, www.fineartamerica.com.
Bild: Nada Meeks, http://www.fineartamerica.com.

DieAlphaDie Kategorie gilt weithin als die beste ihrer Art; man denke an Alphatiere (Männchen) im Kontext des Tierverhaltens und an Aldous Huxleys Brave New World, ein α+ Klasse bei Ihren Prüfungen oder den Sportwagen von Alfa Romeo. Aber Omega – ganz am anderen Ende des griechischen Alphabets – ist ebenfalls verdienstvoll, insbesondere wenn es Omega-Fettsäuren (FS), welche sind mehrfach ungesättigte FS für den menschlichen Stoffwechsel benötigt. Da sie jedoch nicht hergestellt werden können de novo vom menschlichen Körper – und gelten daher als „essentiell“ – müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden.

Zwei der drei essentiellen Omega-FAs, die für den menschlichen Stoffwechsel benötigt werden – Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) – stammen aus marinen Quellen wie Fisch. Die dritte – Alpha-Linolensäure (ALA – was trotz seines Namens immer noch eine ist Omega Omega-Fettsäuren stammen aus pflanzlichen Produkten und werden im Körper zur EPA-Produktion genutzt, welches wiederum zur DHA-Synthese dient. Eine Möglichkeit, die benötigten Omega-Fettsäuren aufzunehmen, ist… Konsumieren Sie Milch von Kühen, die auf frischem Gras/Rotklee gegrast habenDeren Milch enthält dadurch nachweislich mehr ALA. Aber wenn Sie Milch nicht mögen oder Laktose intolerant das wird bei dir nicht funktionieren. Eine weitere Ernährungsstrategie ist der Verzehr von Fisch. Angesichts der Besorgnis über schwindende Fischbestände und der Erkenntnis, dass Fische selbst ihre Omega-Fettsäuren aus den Algen beziehen, die sie aufgenommen haben, ein fantasievollerer – und pflanzlicher – Weg wird gefördert.

Verwendung eines GVO (gentechnisch veränderter Organismus) Noemi Ruiz-Lopez et al. haben erfolgreich eine hohe Anreicherung von Omega-3-Fettsäuren mit langer Kette aus Fischöl in einer transgenen Ölpflanze (die mindestens ein Gen einer Alge enthält…) nachgewiesen. heterologe Gene (d. h. Gene von Organismen, die sich von der Wirtspflanzenart unterscheiden) Rothamsted Research Das in Harpenden, Großbritannien, ansässige Team hat Folgendes entwickelt: Camelina Sativa (wie Arabidopsis, ein Mitglied der Kreuzblütler), deren Samen bis zu 12 % EPA und 14 % DHA enthalten (was den Werten in Fischölen entspricht). Aufgrund der Erwartung, dass dies eine nachhaltige, terrestrische Quelle dieser Fettsäuren darstellen könnte, hat Rothamsted Research hat sich beworben zu Defra (Das britische Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten) „um einen Feldversuch mit gentechnisch veränderten Leindotterpflanzen durchzuführen, die Omega-3-Öle produzieren, welche gesundheitliche, ökologische und gesellschaftliche Vorteile bieten könnten“. Interessanterweise ist eines der Enzyme in der verwendeten 5-Gen-Kassette … genetisch manipulieren Der EPA-Gehalt in der Pflanze wird abgeleitet Phytophthora infestans – der Kartoffelfäule verursachende Eipilz (definitiv KEIN Pilz) welche hat im 19. Jahrhundert so viel Verwüstung für die Kartoffelernte in Europa angerichtet. Vielleicht ist das eine Gelegenheit für den berüchtigten Pflanzenschädling, zur Abwechslung einmal etwas Gutes zu tun! Und etwas zum Nachdenken, wenn Sie Ihren natürlich mit Omega FA angereicherten Fisch in GM-angereichertem Leindotteröl braten …? Hoffen wir das jedenfalls falscher Flachs (eine alternative gebräuchliche Bezeichnung für die Pflanze) weckt keine falschen Hoffnungen, sondern bietet vielmehr „Gold der Freude“ (ein anderer seiner gebräuchlichen NamenUnd dass dieses Fischölprojekt des 21. Jahrhunderts mehr zu bieten hat als die überzogenen Versprechungen und haltlosen Versprechen der Händler des 19. Jahrhunderts.Schlangenöl‚! Hier ist ein Video, das die Arbeit beim UKPSF-Treffen 2014 zeigt.

[Weitere Informationen zu den vorgeschlagenen GM-Studien gibt es a speziellen Fragen-und-Antworten-Bereich auf der Website von Rothamsted Research. Was wir aber eigentlich wissen wollen, ist, ob es eine versteckte Agenda gibt, die gentechnisch veränderte Pflanze zur Herstellung von Flugzeugtreibstoff zu verwenden. F-22 Raptor Überschall-Kampfflugzeug, was offenbar kann sehr gut mit Biokraftstoff aus Leindotter fliegen… In diesem Fall steht GM vielleicht für Geh Mach – Hrsg.]

[Aktualisieren - Seit dieser Artikel ursprünglich geschrieben wurde, wurde der GM-Versuch nicht nur genehmigt, sondern auch durchgeführt und die Ernte geerntet. Es wird erwartet, dass die Ergebnisse später in diesem Jahr in einer Open-Access-Zeitschrift veröffentlicht werden – Ed.]