Eine neue Literaturrecherche unter der Leitung von Jonathan Kingsley und 25 weiteren Autoren aus 10 Ländern liefert Belege dafür, dass Gartenaktivitäten weltweit deutlich zugenommen haben, um den Menschen die Möglichkeit zu geben, mit den durch die COVID-19-Pandemie verursachten Lockdowns und Störungen umzugehen. Veröffentlicht in Urban Forestry & Urban GreeningDiese Rezension brachte ein internationales Team zum Erkunden zusammen wie Gartenarbeit dazu beitrug, Ernährungsunsicherheit zu bekämpfen, die psychische Gesundheit zu unterstützen und soziale Kontakte zu ermöglichen während einer Zeit der Isolation.

Obwohl die Forschung während der Pandemie erstellt wurde, bleibt sie für zukünftige Krisen und Störungen relevant, da Gartenarbeit in Zeiten des Umbruchs als zugänglicher Bewältigungsmechanismus in der Vergangenheit an Bedeutung gewonnen hat. Die Autoren schlagen vor, dass ihre Ergebnisse zeigen, wie Gartenarbeit besser in Stadtplanung, öffentliche Gesundheitspolitik und Bildungssysteme integriert werden könnte, um die Vorteile gerechter zu gestalten, auch ohne eine weitere Pandemie.

Die COVID-19-Pandemie Das begann Anfang 2020 und führte weltweit zu Lockdowns, Ausgangsbeschränkungen und Störungen. Da viele Dienste geschlossen, Lieferketten unterbrochen und die Menschen in ihren Häusern eingesperrt waren, wurde das tägliche Leben für einen erheblichen Teil der Weltbevölkerung auf den Kopf gestellt. Dies führte zu erhöhtem Stress, Ängsten und Sorgen um den Zugang zu Nahrungsmitteln. Allerdings führten die Lockdowns auch dazu, dass die Menschen mehr Zeit zu Hause verbrachten und mehr Zeit für außerberufliche Aktivitäten hatten.

Die Autoren erklären, dass „Gartenarbeit in Wirtschafts-, Umwelt-, Gesundheits- und politischen Krisen zu einer wichtigen Aktivität wird, um die Herausforderungen zu bewältigen, die mit abrupten und disruptiven Veränderungen einhergehen.“ Sie verweisen auf Beispiele dafür, wie die Gartenarbeit während der Weltkriege, der Weltwirtschaftskrise, der Rezession der 1970er Jahre und anderen turbulenten Ereignissen sowohl als Reaktion der Basis als auch der Regierung einen Aufschwung erlebte. In dem Papier heißt es: „Unzählige Beispiele machen darauf aufmerksam, dass Gartenarbeit sowohl eine Top-Down- als auch eine Basisreaktion auf die Verwüstungen von Krieg oder Naturkatastrophen und ein trotziger Ausdruck von Hoffnung, Ermächtigung und Widerstandsfähigkeit angesichts von Widrigkeiten ist.“ Viele Untersuchungen zeigen, dass Gartenarbeit viel bewirken kann Ernährungssicherheit, Vorteile für die psychische Gesundheit und soziale Kontakte in schwierigen Zeiten.

Um die pandemische Gartenarbeit zu untersuchen, führten die Autoren eine narrative Überprüfung vorhandener akademischer Studien und grauer Literatur, wie etwa Regierungsberichte, zu diesem Thema durch, die zwischen März 2020 und August 2022 veröffentlicht wurden. Die Studien stammten aus verschiedenen Ländern und Kontexten, darunter den Vereinigten Staaten und Kanada , Australien, Japan und Europa.

Aus diesen Quellen identifizierten die Autoren drei Schlüsselthemen:

1. Essen Sicherheitdienst – Wie Gartenarbeit dazu beitrug, Störungen in den Nahrungsmittelsystemen und Ängste um den Zugang zu Nahrungsmitteln während der Pandemie zu bewältigen.
2. Gesundheitliche Vorteile – Die Wege zur Gartenarbeit unterstützte die psychische Gesundheit vieler während des Lockdowns.
3. Soziale Kontakte – Wie Gartenarbeit trotz Isolation soziale Interaktionen ermöglichte.

In der Überprüfung wurden auch Unterschiede im Gartenerlebnis hervorgehoben, die auf Standort, sozioökonomischem Status und Zugang zu Gartenflächen basieren.

Kingsley und Kollegen fanden heraus, dass die Gartenarbeit für die Ernährung immer wichtiger wird Sicherheitdienst als die Pandemie die Lebensmittelsysteme weltweit lahmlegte. Wie die Autoren schreiben, führten „eine Zunahme des weltweiten Hungers und Sorgen um die Ernährungssicherheit auf globaler Ebene“ dazu, dass viele sich der Gartenarbeit zuwandten, um „die Auswirkungen der Krise abzumildern“. Beispiele aus Kanada, Sri Lanka, dem Vereinigten Königreich und anderen Standorten zeigten, dass Menschen als Reaktion auf Supermarktengpässe und Probleme in der Lieferkette die lokale Lebensmittelproduktion ausweiteten.

In dem Papier heißt es: „Da die Ernährungssicherheit bedroht war, wandten sich viele an ihre Gärten oder an die Gartenarbeit, um die Auswirkungen der Krise und die damit verbundenen Ungleichheiten abzumildern, wie es bei vielen Krisen vor der Pandemie der Fall war.“ Insbesondere städtische Lebensmittelbauern steigerten die lokalen Erträge, um Probleme beim Zugang zu Nahrungsmitteln in ihren Gemeinden zu lösen.

Die Überprüfung ergab auch umfangreiche Beweise dafür, dass Gartenarbeit Vorteile für die psychische Gesundheit mit sich brachte, da die Menschen mit Lockdown-Beschränkungen und Pandemieängsten konfrontiert waren. Studien zeigten, dass Gartenarbeit „für den Einzelnen wertvoller wurde als in Zeiten vor der Pandemie, weil sie psychische Belastungen reduzierte oder milderte“. Andere Untersuchungen ergaben, dass Gartenarbeit „die geistige Belastbarkeit steigert“, was zu „weniger Stress und einer Verbesserung der Stimmung und psychischen Gesundheit“ führt.

Die Autoren fassen zusammen: „Einige Wissenschaftler beschrieben, wie der Garten zu einem Zufluchtsort für Menschen vor den körperlichen und geistigen Herausforderungen der Pandemie wurde.“ Zu den spezifischen Vorteilen gehörten weniger Angstzustände, Stressabbau und ein verbessertes emotionales Wohlbefinden durch die Gartenarbeit. Das Papier Staaten Gartenarbeit Praktiken entstanden als „eine weitgehend selbstorganisierte psychosoziale Intervention im breiteren Kontext einer existenziellen Krise“.

Trotz der in vielen Bereichen geltenden Abstandsvorschriften zeigten Studien, dass die Gartenarbeit es ermöglichte, soziale Interaktionen während des Lockdowns aufrechtzuerhalten. Aus der Literatur ging hervor, dass Gärtner vom Austausch von Fähigkeiten, Samen, Gesprächen und anderen Interaktionen auf COVID-sichere Weise profitierten. Der Artikel fasst zusammen: „Viele Gärtner bevorzugten oder vermissten die direkte Interaktion mit Gartenkollegen und Gärtnerkollegen.“ Allerdings knüpften Gärtner je nach ihrer Pandemiesituation über flexiblere oder informelle Interaktionsmethoden soziale Kontakte zu anderen.“

Einige Beispiele waren Gärtner, die Gespräche online verlagerten oder Pflanzen in ihren Vorgärten um sicher mit Nachbarn in Kontakt zu treten. Die Autoren schreiben: „Einige Studien berichten, dass Gärtner mit der Gartenarbeit in ihrem Vorgarten begannen, um soziale Kontakte zu ihren Nachbarn zu pflegen.“ Insgesamt bot die Gartenarbeit Möglichkeiten zum Aufbau einer Gemeinschaft und zur Verringerung der Isolation, selbst innerhalb der Pandemiebeschränkungen.

Trotz der in vielen Bereichen während der Pandemie vorgeschriebenen räumlichen Distanzierung ergab die Literaturrecherche, dass Gartenarbeit auch während des Lockdowns die Aufrechterhaltung sozialer Interaktionen ermöglichte. Studien haben gezeigt, dass Gärtner vom Austausch von Fähigkeiten, Samen, Gesprächen und anderen Interaktionen profitierten, und zwar nur auf COVID-sichere Weise. Einige Gärtner verlagerten ihre Gespräche beispielsweise auf das Internet oder pflanzten Pflanzen in ihren Vorgärten, um sicher mit den Nachbarn in Kontakt zu treten. Viele Gärtner haben ihre soziale Interaktion während der Gartenarbeit an die pandemischen Umstände in ihrer Region angepasst. Insgesamt kam die Überprüfung zu dem Schluss, dass Gartenarbeit Möglichkeiten zum Aufbau einer Gemeinschaft und zur Verringerung der Isolation bietet, selbst innerhalb der Pandemiebeschränkungen.

Eine Vignette des Papiers befasst sich speziell mit einer internationalen Online-Umfrage zum pandemischen Gartenbau, die von Juni bis August 2020 durchgeführt wurde. Diese Umfrage unter über 3,700 Teilnehmern aus Ländern wie den USA, Deutschland und Australien hilft zu veranschaulichen, wie sich die Schlüsselthemen in verschiedenen kulturellen Kontexten auswirken.

Im Hinblick auf die Ernährungssicherheit zeigten die internationalen Daten, dass einige Gärtner als Reaktion auf Unterbrechungen der Lieferkette und Einkommensverluste den Lebensmittelanbau mit größerer Dringlichkeit begannen. In Bezug auf die Gesundheit betonten die Teilnehmer, dass Gartenarbeit während der Lockdown-Beschränkungen Ängste lindert, sie stärkt und die psychische Gesundheit verbessert. Im sozialen Bereich beschrieben internationale Gärtner Gartenarbeit als eine Möglichkeit, Verbindungen zwischen den Generationen zu ermöglichen und zu engagierteren, gleichberechtigteren Gemeinschaften zu führen.

Obwohl es sich nicht um eine universelle Erfahrung handelt, passt dieser globale Schnappschuss zu den Gesamtthemen, die es gibt Gartenarbeit sorgte für Nahrung Sicherheit, gesundheitliche Vorteile und soziale Kontakte in einer äußerst herausfordernden Zeit.

Die Autoren argumentieren, dass die Beweise aus dieser Überprüfung zeigen, dass Gartenarbeit stärker in Stadtplanung, öffentliche Gesundheitspolitik und Bildungssysteme integriert werden könnte. Dadurch könnten die Vorteile der Gartenarbeit gerechter und für alle zugänglicher werden.

Zu den spezifischen Empfehlungen gehören:

• Einbeziehung der Gartenarbeit in Interventionen im Bereich der öffentlichen Gesundheit.
• Verbesserung der Wohnungspolitik, um Mietern Gartenflächen zu ermöglichen.
• Sicherstellen, dass marginalisierte Bevölkerungsgruppen Zugang zu Gemeinschaftsgärten haben.

Die Forschung zeigt auch, dass Gartenarbeit Teil der Resilienzplanung für zukünftige Krisen sein sollte. Schließlich könnten mehr Schulungen und Ressourcen für Schul- und Gemeinschaftsgärten das Gartenwissen verbreiten.

Auch wenn dies kein Allheilmittel ist, könnte eine bessere Integration des Gartenbaus in die Politik ihn als vorbeugende Gesundheitsmaßnahme und nachhaltigen Bewältigungsmechanismus für heutige und künftige Generationen fördern.

Die Autoren betonen auch die Notwendigkeit einer stärkeren Koordinierung zwischen verschiedenen Gerichtsbarkeiten, um den Gartenbau vollständig in die Gesundheitspolitik zu integrieren. Gartenarbeit könnte eine vorbeugende Gesundheitsmaßnahme sein, aber derzeit sind die Richtlinien fragmentiert. Die Autoren schreiben, dass „gezielte Programme zur Unterstützung eines gerechteren Zugangs zur Gartenarbeit als öffentliche Gesundheitsmaßnahme von einer stärkeren und expliziteren strategischen politischen Integration zwischen Stadtplanung, bezahlbarem Wohnraum, Freiraum und Ernährungssicherheitsinitiativen profitieren würden.“

Damit der Gartenbau sein Potenzial entfalten kann, sind abgestimmte Richtlinien in den Bereichen Wohnungsbau, Stadtplanung, öffentliche Gesundheit und anderen Sektoren erforderlich. Dies erfordert angesichts des komplexen Zusammenspiels zwischen Gartenflächen, Gesundheitsergebnissen und sozioökonomischen Faktoren eine Zusammenarbeit. Koordiniertere Bemühungen könnten zu Gartenprogrammen mit weitreichenden und dauerhaften Vorteilen für die Gemeinschaft führen.

Kingsley und Kollegen liefern belastbare Beweise dafür, dass Gartenarbeit weltweit zu einer zugänglichen Möglichkeit für Menschen geworden ist, mit COVID-19-Sperren und -Störungen umzugehen. Die Forschung zeigt, dass Gartenarbeit dazu beigetragen hat, Probleme der Ernährungssicherheit anzugehen, Vorteile für die psychische Gesundheit mit sich brachte und für viele in einer Zeit der Isolation soziale Kontakte ermöglichte. Die Studie ist zwar kein Allheilmittel, zeigt aber, dass Gartenarbeit besser in Stadtplanung, öffentliche Gesundheitspolitik und Bildung integriert werden könnte, um diese dokumentierten Vorteile in allen Gesellschaften gerechter zu gestalten. Wie die Autoren betonen, bot Gartenarbeit in der Vergangenheit einen Bewältigungsmechanismus bei vielfältigen Krisen und Umbrüchen. Ihre Forschung bekräftigt, dass Gartenarbeit eine psychosoziale Basisintervention ist, die mit den richtigen Richtlinien die Widerstandsfähigkeit heutiger und künftiger Generationen fördern könnte.

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Kingsley, J., Donati, K., Litt, J., Shimpo, N., Blythe, C., Vávra, J., Caputo, S., Milbourne, P., Diekmann, LO, Rose, N., Fox -Kämper, R., van den Berg, A., Metson, GS, Ossola, A., Feng, X., Astell-Burt, T., Baker, A., Lin, BB, Egerer, M., Marsh, P., Pettitt, P., Scott, TL, Alaimo, K., Neale, K., Glover, T. und Byrne, J. (2023) „Gärtnern während der Pandemie: Ein narrativer Überblick, Fallbeispiele und Implikationen für zukünftige Forschung" Urban Forestry & Urban Greening, 87(128062), p. 128062. Erhältlich unter: https://doi.org/10.1016/j.ufug.2023.128062.