In überschwemmtem Boden produziert Sojabohne, Glycine max, Aerenchym und hypertrophe Stängellinsen. Shimamuraet al. (S. 277–284) untersuchen die Sauerstoffdynamik in diesen Geweben und stellen fest, dass hypertrophe Lentizellen am Stängel von Sojabohnen direkt über der Wasseroberfläche Eintrittspunkte für O2 sind, die sich mit Aerenchym verbinden und den O2-Transport in die Wurzeln in überfluteten Böden ermöglichen. Stängel, die Aerenchym entwickeln, dienen somit als „Schnorchel“, die eine O2-Bewegung aus der Luft zu den untergetauchten Wurzeln ermöglichen.
