Brotweizen liefert zwanzig Prozent der täglichen Nahrungsaufnahme der Welt. In einer Zeit zunehmender Bevölkerungszahlen haben die Ertragssteigerungen aufgrund fehlender genetischer Variationen beim Weizen begonnen, sich zu stabilisieren.

Eine Möglichkeit, neue, ertragreiche Weizensorten zu erzeugen, die an den Klimawandel und den reduzierten Bedarf an Düngemitteln und Pestiziden angepasst sind, besteht darin, genetische Variationen von ihren wilden Verwandten einzuführen. King et al. haben Chromosomensegmente aus dem gesamten Genom übertragen Aegilops speltoides (Ziegengras). Zwischen den Chromosomen von Weizen und Weizen findet ein hohes Maß an Rekombination statt Ä. speltoides, was zur Erzeugung einer großen Anzahl von Introgressionslinien mit dem Potenzial zur Nutzung in Zuchtprogrammen führt.