In Nordmexiko pflegen indigene Gruppen, wie die südlichen Tepehuaner, eine enge Beziehung zu ihrer natürlichen Umgebung, einschließlich zahlreicher Pflanzenarten. Während die formale Schulbildung ihre Perspektive erweitert und die beruflichen Möglichkeiten außerhalb ihrer Gemeinschaft verbessert, ist ein Studium erforderlich Berichte dass es ihr Wissen über viele dieser Pflanzen untergräbt. Um die regionale Flora und Überlieferung zu erhalten, ist eine Bildung, die traditionelles Wissen wertschätzt und einbezieht, von entscheidender Bedeutung.

„Junge Tepehuaner verbringen oft den ganzen Tag in der Schule, helfen also ihren Eltern nicht bei der Arbeit auf dem Feld, und traditionelles Wissen wird hauptsächlich auf dem Feld gelernt“, erklärt der Ethnobotaniker Raúl Narváez-Elizondo vom Instituto Politécnico Nacional in Durango Erstautor der Abhandlung veröffentlicht letzten September in Botanische Wissenschaften.

Es gibt mehrere Gründe, um die schwindende Bindung zwischen den jüngeren Generationen der Tepehuaner und ihrer lokalen Flora zu erklären. „Migration in städtische Gebiete, weniger Gebrauch ihrer indigenen Sprache und eine formale Ausbildung, die fast ausschließlich auf Spanisch erfolgt“, schreiben Narváez-Elizondo und seine Kollegen in ihrer Veröffentlichung.

Südliche Tepehuans sind ein ethnische Gruppe leben in den mexikanischen Bundesstaaten Durango, Nayarit, Sinaloa und Zacatecas, wobei die Mehrheit in den Kiefern-Eichenwäldern in der Sierra Madre Occidental im Süden von Durango angesiedelt ist. Die Hügel, Täler und Schluchten der Sierra beherbergen ein hohes Maß an endemischen Pflanzenarten. Und während südliche Tepehuaner im südlichen Durango vorherrschen, teilen sie sich das Gebiet mit anderen indigenen Gemeinschaften.

Um zu untersuchen, inwieweit die formale Schulbildung bestimmt, wie gut junge Tepehuaner ihre lokale Flora kennen, gaben die Forscher 162 Informanten im Alter zwischen 15 und 30 Jahren einen Fragebogen. Das Schulniveau der Informanten war unterschiedlich. Einige hatten eine formale Bildung in einem städtischen Umfeld erhalten (urban), andere hatten eine Schule in ihrer Gemeinde besucht (ländlich) und wieder andere hatten keine formale Bildung erhalten (Nicht-Studenten). Diese letzte Gruppe verbrachte mehr Zeit im Feld, um ihren Eltern zu helfen, die die „Hauptverbreiter des Wissens über essbare Wildpflanzen“ sind, schreiben die Autoren in ihrer Veröffentlichung.

Von den 122 wilden Gefäßpflanzenarten, die die Forscher zuvor hatten berichtet die von südlichen Tepehuanern als Nahrung verwendet werden sollen, wählten sie 20 Taxa aus, die für die verschiedenen Umgebungen in der Region repräsentativ sind, um sie in den Fragebogen aufzunehmen. Häufige Arten wie Agave Shrevei, und weniger bekannte, wie z Tripsacum dactyloides wurden in Erwägung gezogen. „Wir wollten es einbeziehen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viel die Jugendlichen wirklich wissen“, sagt Narváez-Elizondo.

Die Informanten sahen sich Bilder jeder Art an und beantworteten 10 Fragen zu jeder Art. Dazu gehörten Fragen zu den gebräuchlichen Namen der Pflanze, zum Wissen darüber, wie die Pflanze gekocht oder gegessen wird, und zur Quelle dieses Wissens. Die Antworten wurden verwendet, um eine Wissensnote für jeden Informanten zu berechnen, und die Daten wurden analysiert, um die Beziehung zwischen Schulbildung und Wissen über essbare Wildpflanzen zu sehen.

Die Forscher fanden heraus, dass „Nicht-Studenten einen höheren Grad an traditionellem Wissen über essbare Pflanzen haben als sowohl ländliche als auch städtische Schüler“. Sie fanden auch heraus, dass ländliche und städtische Schüler in fast allen untersuchten Aspekten sehr ähnliche Noten hatten.

Die Forschergruppe fand auch heraus, dass Menschen ohne formale Bildung besser wussten, in welcher Jahreszeit 14 der 20 Arten erhältlich sind, und sie zeigten ein größeres Wissen darüber, wie die Pflanzen gegessen oder gekocht werden.

Die Meinung der Informanten zum Verzehr von Wildpflanzen war je nach Art unterschiedlich. Im Falle des Kaktus Stenocereus queretaroensis„Die Frucht ist köstlich, es ist sehr schwierig, dass jemand sie nicht mag“, sagt Narváez-Elizondo im Interview. Trotzdem hielten einige Informanten manche Pflanzen lediglich für Viehfutter oder Lebensmittel, die in der Vergangenheit gegessen wurden.

In Bezug auf die Vertrautheit waren die meisten Informanten mit drei der 20 für die Studie ausgewählten Arten vertraut: Arctostaphylos pungens, Agave shrevei und Leucaena leucocephala. Ihre Popularität ist jedoch unterschiedlichen Gründen geschuldet.

Im Fall des Strauchs Arctostaphylos pungens, seine weite Verbreitung in der Region erklärt, warum Informanten damit vertraut sind, sagt Narváez-Elizondo und fügt hinzu, dass seine winzigen rötlichen Früchte hauptsächlich roh gegessen werden, obwohl einige Leute sie verwenden, um aromatisiertes Wasser zuzubereiten.

Leucaena leucocephalaDie Berühmtheit von , auf der anderen Seite, könnte mehr mit menschlichen Praktiken zu tun haben als mit der natürlichen Allgegenwärtigkeit. Der Baum, dessen zarte Triebe gekocht werden und dessen Samen üblicherweise roh gegessen oder für Salsa gemahlen werden, wächst in den niedrigen, warmen Gebieten der Berge. Narváez-Elizondo sagt, dass seine Samen ein weit verbreitetes Produkt sind, das in höheren Lagen leicht erhältlich ist.

Zusätzlich zu den 20 von den Forschern ausgewählten Arten erstellten Informanten eine Liste mit anderen essbaren Pflanzen in der Region, mit denen sie vertraut waren. Die Beiträge aller Informanten führten zu einer Liste mit 48 zusätzlichen Pflanzenarten. Beim Vergleich der Listen der drei Gruppen stellten die Forscher fest, dass „Nicht-Studenten die umfangreichste Liste essbarer Taxa bereitstellten“, was weiter auf ihre größere Vertrautheit mit den wilden essbaren Pflanzen der Region hinweist.

Die Autoren empfehlen, traditionelles ökologisches Wissen in der formalen Bildung zu fördern. Sie schreiben, dass neben theoretischen Inhalten die Einbeziehung von ethnobotanischen Feldaktivitäten, ethnogastronomischen Veranstaltungen und Gartenprojekten dazu beitragen würde, „dieses wertvolle biokulturelle Erbe zu bewahren und wiederzubeleben“.

FORSCHUNGSBERICHT:

Narváez-Elizondo, RE, González-Elizondo, M., Castro-Castro, A., González-Elizondo, MS, Tena-Flores, JA, & Chairez-Hernández, I. (2021). Vergleich des traditionellen Wissens über essbare Pflanzen bei jungen südlichen Tepehuanern von Durango, Mexiko. Botanische Wissenschaften, 99(4), 834-849. https://doi.org/10.17129/botsci.2792

Aus Gründen der Übersichtlichkeit aktualisiert am 8. Februar 2023.

Patrick Gibson mit Teilung Cum Laude mit einem Bachelor of Science in Biowissenschaften von der Arkansas State University Campus Querétaro. Er interessiert sich für die verschiedenen Facetten der Botanik und teilt seine Faszination für Pflanzen und Wissenschaft gerne mit anderen. Folgen Sie ihm auf Twitter @pgibsonc.