Faszination Obst und Gemüse
Pflanzen & Menschen

Faszination Obst und Gemüse

Sonderausgabe der Infografiken Faszination Tag der Pflanze.

https://www.botany.one/fascination-of-fruits-and-vegetables/

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Heute ist ein Tag zum Feiern. Es ist Tag der Faszination Pflanzen (FoPD)!

Das Ziel von FoPD ist es, möglichst viele Menschen auf der ganzen Welt für Pflanzen zu begeistern und sie für die Bedeutung der Pflanzenwissenschaft für die Landwirtschaft und die nachhaltige Produktion nahrhafter Lebensmittel und so ziemlich alle Aspekte unseres Lebens zu begeistern. Botanikerinnen und Botaniker haben 2012, 2013, 2015, 2017 und 2019 Hunderte von Veranstaltungen für FoPD organisiert.

Während persönliche Veranstaltungen auf der ganzen Welt immer noch begrenzt sind, feiern wir hier bei BotanyOne mit einer Reihe von Infografiken und teilen Neuigkeiten über „glückliche Pflanzen“.

In den vergangenen Jahren feierten FoPD-Infografiken „seltsame und wunderbare“ Pflanzen und hob die viele Pflanzenkrankheiten unsere grünen Freunde müssen sich damit abfinden.

Die diesjährigen Infografiken heben lustige Fakten über essbare Pflanzen hervor, da die UN-Generalversammlung 2021 zum Internationalen Jahr des Obstes und Gemüses (IYFV) erklärt hat. Der offizielle Slogan zum Internationalen Jahr des Obstes und Gemüses, „Obst und Gemüse, Ihre Grundnahrungsmittel“, unterstreicht die Bedeutung frischer Produkte für eine gute Gesundheit und Ernährung. Sicherzustellen, dass Obst und Gemüse zugänglich, erschwinglich und für alle verfügbar sind, ist von entscheidender Bedeutung, um Ernährungssicherheit zu erreichen und Mangelernährung zu bekämpfen. Die Weltgesundheitsorganisation schlägt vor, dass der Verzehr von 400 g Obst und Gemüse pro Tag das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs verringern kann.

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Geschrieben von

Juniper Kiss

Juniper Kiss ist eine weltenbummelnde Pflanzenwissenschaftlerin und Datenliebhaberin, Gastredakteurin bei Botany One und ehemalige Autorin, liebt schöne Parzellen, digitale Lösungen, die Zusammenarbeit mit Landbesitzern, Brombeersträucher und Bananen.

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