Der bekannte Minister Chris Grayling hat angedeutet, dass Großbritannien mit etwaigen Nahrungsmittelengpässen nach dem Brexit fertig werden kann. Als Denker, der für die Prägnanz seiner Argumente bekannt ist, lautet seine Lösung: „mehr Nahrung anbauen„. Bürger können ihren Teil dazu beitragen, indem sie in ihren Gärten und Schrebergärten Produkte anbauen. Aber wie viel Nahrung bauen wir derzeit zu Hause an? Ein Artikel in der neuen Zeitschrift Pflanzen Menschen Planet by Jill Edmonson und Kollegen zielt darauf ab, herauszufinden.
Die letzte Arbeit zu diesem Thema in Großbritannien stammt aus der Mitte des letzten Jahrhunderts. Damals waren Nahrungsmittelknappheiten ein Problem und die Maximierung der Produktivität ein wichtiges Ziel der Regierung. Seitdem ist die Zahl der für den Anbau verfügbaren Parzellen um 80 % gesunken. Frühere Arbeiten von Edmonson und Kollegen hatte bereits gezeigt, dass es sich um eine wichtige Wissenslücke handelt. Auch ohne aktuelle politische Fragen ist die städtische Landwirtschaft ein interessantes Thema. Die Autoren verweisen auf frühere Studien, die den Wert der städtischen Landwirtschaft für die Umwelt belegen. Seit den 1950er Jahren hat sich viel geändert. Eine Untersuchung der aktuellen Produktivität könnte es den Menschen ermöglichen, eine Politik zu entwickeln, die auf den aktuellen Realitäten und nicht auf dem Zweiten Weltkrieg basiert. Aber wie erhält man diese Daten?
Das Team hat ein Citizen Science-Projekt für Großbritannien auf die Beine gestellt. MeineErnte. Sie bitten die Teilnehmer, die Anbaufläche zu messen und ihre Ernte zu wiegen. Sie verfolgen 25 Erntekategorien und, da die Briten mehr als 25 Dinge essen möchten, eine Kategorie für „Sonstiges“. In der Studie heißt es: „…28 % der Ernten fielen in die Kategorie „Sonstiges“. Das deutet darauf hin, dass die Vielfalt der in Großbritannien angebauten Nutzpflanzen möglicherweise interessant ist.
Es stellt sich die Frage nach dem Wert der Daten. Wenn die eingegebenen Ergebnisse Schrott sind, ist die Arbeit an dem Datensatz Zeitverschwendung. In dem Artikel schreiben Edmonson und seine Kollegen: „Bei der Rekrutierung der Teilnehmer für das Projekt haben wir deutlich gemacht, dass wir sowohl an den Erfolgen (hohe Erträge) als auch an den Misserfolgen (geringe oder keine Erträge) bestimmter Nutzpflanzen interessiert sind. Wir erkennen jedoch an, dass der verwendete Citizen-Science-Ansatz zu einer systematischen Stichprobenverzerrung führen kann.“ Die Richtlinien sind gut geschrieben. Sie können die Parzellen nicht nur leicht vermessen, sondern sie zeigen auch, wie Sie Ihre Produkte wiegen.
In meinem Fall wäre es die Abwägung eines Erntemangels. Ich habe einen winzigen Garten und die entsprechenden Fähigkeiten. Eine von zwei Zucchinipflanzen ist letztes Jahr gescheitert und die Tomaten haben ein wenig unter der Hitze gelitten. Die Erdbeeren haben es bis zum Herbst nicht aus dem Bett geschafft. Auf der Website betont das MYHarvest-Team, wie wichtig negative Daten sind. „Es ist wirklich wichtig, dass die Daten repräsentativ und realistisch sind. Seien Sie also bitte ehrlich und reichen Sie Daten für Ihre Ernten ein, die gescheitert sind, sowie für diejenigen, die gedeihen.“ Das ist eine Herausforderung, denn Sie wollen Ihren Garten zur Schau stellen und das ist mit einer kleinen Ernte nicht möglich. Wenn sie zeigen können, wo die Ernten gescheitert sind und warum, könnten die Autoren einige Erkenntnisse haben, die die Öffentlichkeit sofort nutzen kann.
Pflanzen Menschen Planet hat sich zum Ziel gesetzt, gesellschaftlich relevante Artikel zu veröffentlichen. Zweifellos hat dieser Artikel diese Relevanz. Der Brexit wirft einen Schatten auf das Projekt. MYHarvest könnte dazu beitragen, eine intelligente Debatte über die Politik nach dem Brexit zu führen, wenn es dafür eine Nachfrage gäbe. Aber auch ohne den Brexit ist dies eine längst überfällige Studie. Sie wird uns helfen zu verstehen, was mit der städtischen Landwirtschaft in Großbritannien möglich ist und was möglicherweise nicht möglich.
