Mareike Jezek berichtet über die neuesten Erkenntnisse zu epigenetischen Veränderungen bei Bäumen – Veränderungen, die es Pflanzen „ermöglichen“, ihre Nachkommen auf mögliche Umwelteinflüsse vorzubereiten.
Reis ist weltweit ein Grundnahrungsmittel und wird täglich von Milliarden Menschen gegessen. Dennoch geben die hohen Gehalte an giftigem Arsen und Cadmium im Getreide Anlass zu ernsthaften Bedenken hinsichtlich seiner Sicherheit für den menschlichen Verzehr. Gui und Kollegen setzten Gentechnik ein, um dieses Problem zu bekämpfen.
Mareike Jezek führt uns in eine faszinierende Forschung ein, die verspricht, im wahrsten Sinne des Wortes Licht auf die Funktionsweise pflanzlicher Zellen zu werfen.
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