Da große Teile der Landfläche der Erde für die Landwirtschaft ungeeignet werden, z. B. durch Versalzung (http://en.wikipedia.org/wiki/Soil_salinity) wächst das Interesse, alternative Flächen und Orte für den Anbau von Pflanzen zu finden. Und wenn es darum geht, solche Orte zu lokalisieren, scheint der Himmel nicht die Grenze zu sein, aber der Mond könnte es sein. Forscher des Controlled Environment Agriculture Center der University of Arizona (CEAC, http://www.uanews.org/node/33901) untersuchen, ob Landpflanzen auf dem Mond hydroponisch angebaut werden könnten. Dieser erdlose Ansatz überwindet eine der offensichtlichen Einschränkungen des Mondgartenbaus – den Mangel an Erde; Der Wasserbedarf soll aus dem Urin der Astronauten gedeckt werden (vermutlich durch das Wasser, das sie trinken, aber es stellt sich immer noch die Frage, wo das ganze Wasser letztendlich herkommt). Und um andere typische Gefahren für Lebewesen auf dem Mond zu vermeiden – zB tödliche kosmische Strahlung, Mikrometeoriten und Sonneneruptionen – würden die Gewächshäuser unter der Mondoberfläche begraben. Dies würde die Pflanzen auch vor Schäden schützen, die durch die Nähe zu terrestrischen Wi-Fi-Netzwerken verursacht werden (http://www.physorg.com/news/2010-11-dutch-wi-fi-possibly-trees.html). Und sollten wir jemals dazu kommen, Äpfel oder Birnen auf dem Mond anzubauen, wird es interessant sein, die Arbeit von Peter Barlow und Kollegen über die Auswirkungen von Mondfluten auf den Stammdurchmesser von in situ gewachsenen Bäumen zu untersuchen (Protoplasma 247:25–43 , 2010). Während die Untersuchungen des CEAC die drängenden Kultivierungsprobleme der Erde wahrscheinlich nicht lösen werden, wird eine solche Arbeit als wichtig angesehen, um ein nachhaltiges Leben auf dem Mond zu erreichen (falls wir jemals dorthin zurückkehren ... wahrscheinlich, wenn wir von der Erde fliehen und uns woanders niederlassen müssen, weil wir haben die Kapazität unseres Heimatplaneten, Obst und Gemüse anzubauen, völlig ruiniert!) oder anderswo im Sonnensystem. Ein positives Ergebnis von all dem sollte jedoch sein, dass wir vielleicht lernen, wie man Getreide anbaut, um Kekse herzustellen, was ideal wäre, um den Käse zu begleiten, der anscheinend bereits da oben ist (http://en.wikipedia.org/wiki/The_Moon_is_made_of_green_cheese). Wohlgemerkt, ich fürchte zu denken, was das Essen Meilen (http://en.wikipedia.org/wiki/Food_miles) wäre, wenn solche Außerirdischen versuchen würden, ihre Produkte in Supermärkte auf der Erde zu exportieren!
