Es wird berichtet, dass die meisten Blütennektarproteine ​​(Nektarine) bei der Nektarabwehr wirken, insbesondere bei insektenbestäubten Auskreuzungsarten. Zha et al. vergleiche die Nektarinzusammensetzung in selfing gewöhnlichem Tabak (CT; Nicotiana-Tabak) bis zur Auskreuzung von Ziertabakpflanzen und stellen fest, dass der am häufigsten vorkommende Nektarin in CT-Nektar ein saures Alpha ist-Galactosidase, die im Nektar von auskreuzenden Schwesterarten nicht nachgewiesen wurde. CT-Früchte entwickeln keine intakte Haut mit Galactose-Hemmung der a-Gal-Aktivität im Nektar. Die Ergebnisse zeigen, dass Blütennektarine bei selbstbefruchtenden Arten ihre funktionelle Bedeutung für die Entwicklung der Fortpflanzungsorgane behalten.